Большая часть бытовых отходов образуется на кухне. В основном это пищевые обертки, бутылки и пищевые отходы. Если внести изменения в эту область, то возможно радикально уменьшить засорение нашего земного шара. В этом случае будет работать философия меньшего количества отходов.
Оглавление:
1. Почему стоит меньше мусорить
2. Меньше отходов начинается до покупок
3. Покупайте на месте и оптом
4. Покупайте рационально, планируйте питание, не тратьте еду зря
5. Что делать с мусором на кухне?
6. Заключение
Почему стоит меньше мусорить
Количество мусора, производимого каждым человеком, растет не по дням, а по часам год от года. Хуже того, это пищевые отходы. Практически у каждого пищевого продукта есть упаковка, а иногда и две. На 99% упаковка сделана из пластика. Даже овощи и фрукты не обходят стороной эту тенденцию. То, что кажется удобным, смертельно для нашей планеты – тонны пластика лежат в океанах, в лесах создаются незаконные свалки, а их пожары загрязняют воздух и почву. Короче говоря, Земля тонет под отходами. Каждый из нас должен взять на себя ответственность за это состояние и действовать. Нулевые отходы – это философия и образ жизни, которые могут помочь избавиться от мусора. Согласно её предположениям, каждый человек может сократить отходы почти до нуля, что, однако, требует многих радикальных изменений, поэтому все больше и больше сторонников получают меньше отходов, то есть сокращают мусор. И добиться этого может каждый житель Земли.
Меньше отходов начинается до покупок
Чтобы производить меньше отходов на кухне, необходимо изменить многие существующие привычки, выработать новые привычки и изменить стиль совершения покупок. Некоторые изменения относительно просто внести, другие требуют больше усилий и самодисциплины. Все они стоящие.
Можно с уверенностью сказать, что все начинается с покупок – что и как люди покупают. Прежде всего, стоит покупать на месте, особенно это касается продуктов питания, но также и любых других продуктов. Тогда уходит транспорт на тысячи километров, что крайне вредно для окружающей среды. Продукты питания лучше покупать в местных магазинах, как в стационарных, так и в Интернете. Сегодня действительно можно получить каждый товар, который нужен, онлайн, даже заказать свежие овощи у местного фермера. При покупке стоит попросить продавца упаковать продукцию только в картонную коробку, без использования фольги или пластика. Во всяком случае, многие продавцы предлагают такую возможность – пользоваться ею хорошо. В настоящее время хорошо видно, что повышение осведомленности потребителей влияет на поведение продавцов при упаковке посылок с использованием упаковки из экологически чистого сырья. Все чаще вместо пленки и бумажной ленты используют текстурный наполнитель.
Когда идете в магазин, необходимо брать с собой многоразовые тканевые сумки, благодаря которым не придется покупать пакеты для покупок. Это одновременно экономит деньги и экологично.
Покупайте на месте и оптом
Другой вопрос – принятие решений во время покупок. Вместо овощей и фруктов в пластиковой упаковке следует выбирать сыпучие. Это также означает отказ от уже разрезанных и расфасованных продуктов. Тогда вместо того, чтобы упаковывать овощи в одноразовые полиэтиленовые пакеты, можно положить их прямо в корзину. Это возможно с большинством свежих продуктов, таких как яблоки, бананы, капуста, баклажаны и тд. Остальные просто нужно упаковать в собственные многоразовые пакеты. Также стоит иметь отдельные пакеты для хлеба. Все эти действия значительно уменьшат количество образующегося пластика.
Еще одна вещь, о которой следует помнить – про возможности выбирать продукты в стеклянной или бумажной упаковке, а не в пластиковой. Также стоит постараться не покупать сыр или мясное ассорти, упакованные в полиэтилен. Возможно, это будет связано с посещением местных магазинов, где отдельные продукты распределяются и упаковываются на месте. Затем можно передать продавцу собственную упаковку.
Покупайте рационально, планируйте питание, не тратьте еду зря
В рамках философии сокращения отходов важно сокращать не только пластиковые, но и пищевые отходы. Каждый житель нашей страны выбрасывает более 247 кг остатков продуктов в год, которые выбрасываются в мусорное ведро. Рациональные покупки, планирование питания и правильное хранение продуктов значительно сократят количество пищевых отходов. Когда начать? Перед тем как отправиться за покупками, стоит проверить свои припасы в холодильнике и в шкафах. Затем составить план питания на предстоящую неделю, чтобы употреблять эти продукты в первую очередь. Основываясь на плане, составить список покупок и придерживаться его при посещении магазина. Для новичков это может быть довольно сложной задачей. Итак, стоит попробовать использовать планировщик еды. Это практичный гаджет, который значительно облегчит всю задачу.
Что делать с мусором на кухне?
Даже когда человек прилагает все усилия, на кухне неизбежно появятся разного рода отходы, даже в виде кожуры или скорлупы. Лучший способ переработать их – компостировать. Таким образом, люди превращают отходы в удобрения, которые можно использовать для питания растений в доме или саду. Компостер можно купить готовым или сделать самому. Есть модели как для дома, так и для дачи. Также не нужно беспокоиться о неприятных запахах. При правильно проведенном процессе компостирования запахи не будут распространяться по кухне. Однако, в современном городском ритме не каждый готов к таким мерам.
Лучше всего с этими задачами справятся измельчители пищевых отходов Bort для раковин, измельчающие остатки пищи, также являются хорошим способом избавиться от органических отходов. Затем они вместе с водой стекают в канализацию. Это экологически чистый метод утилизации отходов, широко используемый в западных и восточных странах.
А как насчет других отходов? Абсолютная основа – их сортировка, которой уже давно занимаются все развитые страны. В этом процессе очень помогают специальные урны для сортировки отходов, состоящие из нескольких контейнеров. Однако некоторым вещам стоит дать вторую жизнь, а не выбрасывать их. В первую очередь это касается изделий из стекла – банок и бутылок. Многие из них все еще могут быть полезны после тщательного мытья.
Заключение
Если применять на практике хотя бы некоторые из описанных выше стратегий и методов для сокращения отходов, то значительно улучшите окружающую среду, начать можно с установки измельчителя отходов Bort. Необходимо помнить, что каждый из наших выборов имеет значение, и, внося изменения в собственный дом, подается хороший пример другим.
Более подробную информацию Вы можете узнать на нашем розничном или оптовом сайте!
Следите за нашими обновлениями, чтобы всегда знать о наших скидках, быть в курсе, какие новинки к нам приехали :