Приветствую, любителей вкусно поесть! Перед основным блюдом желательно разогреть аппетит чем-нибудь лёгким. Поможет в этом вкусная закуска из овощей, основой которого является баклажан.
"Баклажановая закуска"
Что может быть полезнее фруктов? Конечно же овощи. Если захотелось чего-то необычного, то данный рецепт к стати. Смесь ингредиентов оставит неизгладимое впечатление от первого же укуса и заставит съесть блюдо до конца.
Продукты, которые пригодятся в готовке:
Баклажан
Помидорка
100 г сыра
Рафинированное растительное масло
Чеснок
Соль
Что же делать дальше?
1. Нарежьте баклажан кольцами, посолите, дождитесь пока не появятся капельки на овоще и промойте под водой.
2. На горячем растительном масле прожарьте кольца до румяной корочки и посолите.
3. Выложите на посуду, в которой будет подача, затем на колечки натрите сыр.
4. Высушенные разрезанные на круглые формы дольки помидорок, положите на тёртый сыр и под конец, снова поверх добавьте сыр.
5. Готовую основу направьте в микроволновку на 1-2 минуты, после вытащите
Вот так готовится закуска, состоящая овощей. Она полезна и потрясающая на вкус.
Кулинар, как тебе закуска?
Обязательно подписывайтесь на канал и ставьте лайки, если часто кушаете овощи.
Спасибо за внимание! Успехов в готовке!