Творожная запеканка- хватит экспериментов, просто сохраняйте)

Вот правда! Уж сколько рецептов перепробовала- этот лучший. Есть , правда, ещё один, но о нем в другой раз.

Обязательно приготовьте

Нам понадобятся абсолютные доступные ингредиенты:

Творог - 500г

Яйца - 4шт

Сахар- 6 ст.л.

Мука - 6 ст.л.

Сметана - 1стакан

Щеп. соли

Все) больше ничего не нужно.

Главный секрет- никогда не взбивайте массу для запекания. Максимум- погружной блендер. Запеканке совсем не нужен воздух, она просто потрескается🤷🏻‍♀️.

Только блендер

Итак, все ингредиенты помещаем в миску и блендерим.

Дальше. Я терпеть не могу мыть формы после выпечки, поэтому всегда стелю пергамент, лучше силиконизированный.

И дно, и бортики

Далее просто выливаем полученную массу и ровняем лопаткой.

Нежно и аккуратно

Тадаам)

Ну, и совсем просто - ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Кто не любит, просто уберите корочку.

Все! Готово! Справится и ребенок)

Лучше дать остыть запеканке в приоткрытой духовке. У нас не получается так долго ждать🤣.

Она ооочень вкусная, нежная , совсем не приторная. В общем, вам понравится, это точно)

Нежнейшее творожное суфле

И да) чем жирнее творог, тем вкуснее.