Неожиданно вкусно: Майонезный салатик с морковью, свеклой и ветчиной

Еще один рецептик из личной копилки. Сделать этот салат можно за считанные минуты.

Салат с овощами и ветчиной

Как всегда готовится очень просто, а со стола улетает на раз. Единственное, что затянет по времени - обжаривание картофеля (скажу честно, я иногда грешу и беру уже готовы в фаст-фуде .... как раз одной порции хватает)

Состав:

Тертая сырая морковь 350 гр.

Тертая сырая свекла 350 гр.

Нарезанная соломкой ветчина 250 гр.

Нарезанный соломкой и поджаренный картофель 120-150 гр.

Майонез, соль, перец

Готовим:

Смешиваем вместе свеклу, морковь, ветчину и майонез. Перчим и солим по вкусу. Выкладываем на блюдо. Сверху посыпаем жаренным картофелем.

Приятного аппетита!