Еще один рецептик из личной копилки. Сделать этот салат можно за считанные минуты.
Как всегда готовится очень просто, а со стола улетает на раз. Единственное, что затянет по времени - обжаривание картофеля (скажу честно, я иногда грешу и беру уже готовы в фаст-фуде .... как раз одной порции хватает)
Состав:
Тертая сырая морковь 350 гр.
Тертая сырая свекла 350 гр.
Нарезанная соломкой ветчина 250 гр.
Нарезанный соломкой и поджаренный картофель 120-150 гр.
Майонез, соль, перец
Готовим:
Смешиваем вместе свеклу, морковь, ветчину и майонез. Перчим и солим по вкусу. Выкладываем на блюдо. Сверху посыпаем жаренным картофелем.
Приятного аппетита!
