Вот почему то есть у меня такая уверенность, что многие из вас этот салат еще не пробовали, хотя он очень простой и в то же время очень интересный. И первое, что мне понадобится- это картофель.
Я его заранее отварила в мундире, в первую очередь мы его с вами чистим. Кому как удобно. Картошечку буду резать. Кубиками
большой зелёный лучок буду добавлять обязательно. Я, наверное, сегодня снова многих разочарую, но на моей голове нет поварского колпачка на руках. Нет перчаток, нет и не будет, потому что я готовлю на своей кухне. Я даю стопроцентную гарантию, что ни один волос с моей головы к вам в тарелку не попадет. Готовим дальше.
Зеленый лучок так мелко порублю. Если у вас нет зеленого, то в принципе, можно использовать и репчатый лук. Только мелко-мелко его порубить и немного его добавляйте скумбрия холодного копчения.
Я уже сделала филе. Согласитесь, что рыбка, картошечка, зелёный лучок уже вызывают аппетит и так скумбрию режем также небольшим кубиком.
Стебель сельдерея он придаст сочность. Интересный вкус у него такой аромат.
Режу его примерно также, как остальные продукты для заправки. Беру классический йогурт,
добавляю сюда чайную ложечку растительного масла. Здесь у меня зернистая горчица.
Уже отправляю мисочку, столовую ложку соевого соуса.
Так все это перемешиваю до однородности. салатик слегка поперчу. Соль я добавлять не буду, потому что в заправке есть соевый соус да и рыбка тоже соленая, поэтому остается только салатик заправить и перемешивая
и готово.
Такой салат не впервые. Готовила его и на праздничные стол, и просто так всегда съедается.
Одним из первых, очень вкусный и интересный.
ПРОДУКТЫ:
-картофель-2шт
-зеленый лук-пучок
-скумбрия холодного копчения
-1/2шт -стебель
-2шт сельдерея
-йогурт классический
-2ст.л. -растительное масло
-1ч.л. -зернистая горчица
-1ст.л. -соевый соус
-1ст.л. -перец-по вкусу
-укроп-для подачи
Забирайте эту рецепцию в копилочку и ставьте лайк, если понравилось. Всем всем желаю приятного аппетита и хорошего настроения. И пока пока.