Промываем несколько горстей перловки, выкладываем в кастрюлю, туда же воду, соль, масло. если нужна жидкая каша то соотношение ее с водой должно быть 1:4, а для рассыпчатой консистенции 1:2, Накрываем крышкой и варим на медленном огне.
Приятного аппетита.