"Студенческая" лепешка из лапши и сосисок

Вспомним молодость! Простое, сытное и чисто студенческое блюдо.

Для приготовления Вам понадобятся:
- Куриная лапша (Б/П лапша: "Ролтон", "Доширак" и т.п.) - 2 пачки;
- Сосиски - 4-5 шт.;
- Сыр - 100 гр.;
- Яйцо куриное - 2-3 шт.;
- Чеснок - 1-2 зубчика;
- Лук (зелёный перьями);
- Сливочное масло - 30 гр.;
- Паприка;
- Соль и Черный перец (молотый).

Ингредиенты

1. Готовим ингредиенты:

• натираем на мелкой тёрке сосиски

сосиски

• натираем сыр на мелкой тёрке

сыр

• нарезаем чеснок (можно так же натереть на тёрке)

чеснок

• В ёмкость складываем лапшу (бэпэшку ;-) ). Приправы не выбрасываем! Не по студенчески!

лапша

• Берём толкушку для пюре и разминаем лапшу (можно в блендере).

промять

2. Собираем ингредиенты:

• сосиски

сосиски

• + тёртый сыр

+ тёртый сыр

• + измельчённая лапша

+ измельчённая лапша

• + Специи из пакетиков от лапши (можете добавить другие - по желанию), паприка, чеснок, соль, перец и 3-4 яйца.

+ Специи, паприка, чеснок, соль, перец и яйцо.

• ВСЕ тщательно перемешать.

перемешать

3. Обжариваем:
Разогреваем сливочное масло на сковороде и выкладываем смесь в виде лепёшки.

формируем лепёшку

• обжариваем с двух сторон до образования хрустящей корочки

обжарить с каждой стороны

4. Подаём к столу, украсив нарезанным помидором и зеленью.

лепёшка

лепёшка

лепёшка

Приятного аппетита!
И БЕГОМ НА ПАРЫ!!!!