После долгой северной зимы нужно взбодрить и тело, и дух. Однако расхожее понятие «авитаминоз» правильнее называть гиповитаминозом, то есть недостатком витаминов.
Общее недомогание весной, перемены настроения, сухость кожи и ломкость ногтей: всё это связано с отсутствием необходимых микроэлементов. Решение – правильное, сбалансированное питание! Банально, но факт!
Во время зимы мы переходим на более тяжёлую и жирную пищу: макаронные изделия, рис и сдобу. Нужно попытаться противостоять такому соблазну и разнообразить свой рацион крупами, морепродуктами, замороженными фруктами и ягодами, а также овощами. Напомню золотое правило: витамины не накапливаются организмом, поэтому их поступление с пищей должно происходить каждый день.
Важно помнить, что для сохранения всех полезных веществ овощи лучше кушать свежими, либо с минимальной термической обработкой. Попробуйте сырую свеклу или даже брокколи. Непривычно? Но вкусно и, что важнее, полезно! Кроме сбалансированного рациона, победить гиповитаминоз помогут частые прогулки на свежем воздухе и регулярные спортивные нагрузки.
Если вы решили взяться за витамины всерьёз, то можно обратиться к хорошему энокринологу, диетологу или нутрициологу. Эти специалисты дадут направление на анализы, чтобы выявить, каких конкретно микроэлементов не хватает именно вам. Так, отсутствие железа напрямую влияет на утреннюю «разбитость» у женщин.
Антонина Птицына, журналист