16 апреля в официальной группе Министерства просвещения ВКОНТАКТЕ увидела пост на тему: «Родителей необходимо привлекать к контролю за организацией школьного питания».
Видимо без родителей куча чиновников и бизнесменов уже не справляются с организацией школьного питания. Нужна приглядывающая за всем хозяйка.
Интересно, каким будет следующий шаг? Ваши дети, вот сами их и кормите?
Невольно вспомнила свои школьные годы. Слушайте, как школа тогда справлялась со всем? И учили нас учителя нормально без привлечения репетиторов и кормили в столовой нормально без привлечения родителей! Просто все по-честному делали свою работу. Стыдно было быть плохим учителем или поваром. Сейчас всем норм. Меряется же все деньгами. Времена изменились.
Я много-много раз уже писала об организации школьного питания. И считаю, что мы сначала сами создаем эти самые проблемы, а потом безуспешно их решаем.
Во-первых, мы кормим не тех. Кормить бесплатно надо старшеклассников. Об этом я уже говорила в статье «Кормить бесплатно надо старшеклассников. И проблема школьного питания решится раз и навсегда».
Во-вторых, надо кардинально поменять принцип школьного питания. Не едят дети кашу. Зачем упорно из года в год тратить на нее колоссальные деньги? Тем более, что приготовить ее вкусно (по факту без сливочного масла и молока) способен далеко не каждый повар.
Помните детские молочные кухни? Вот я со старшим сыном еще застала времена, когда на молочной кухне действительно готовили молочную продукцию и фарш. По рецептам, наверное, 70-х годов. И выдавали нам это все в бутылочках, которые потом надо было возвращать. Морока была страшная. А выхлопа ноль. Мой сын, родившийся уже в 21 веке, категорически это все не ел. Всё это питание доставалось вечером папе, пришедшему с работы. Он ел с удовольствием. А может и без удовольствия, уже не помню. Но точно ел.
А потом всю молочку стали выдавать в фабричной упаковке: творожки, кефир, молоко. И дело пошло на лад. Ребенок стал нормально кушать, чему я была несказанно рада.
Так вот и сейчас наших детей кормят по канонам «времен Очаковских и покоренья Крыма», где важен общий калораж, питательность и прочая никому не нужная сейчас ценность. А детям важно, чтобы было вкусно и быстро.
Не успевают дети в начальной школе за 4 часа учебы проголодаться так, чтобы их надо было полноценно кормить горячими блюдами!
По моим наблюдениям, лучше всего наши дети питаются, когда по каким-то причинам в школе им выдают сухой паек: сок, яблоко, булочку или йогурт. Вот это они съедают целиком! Ну, или приносят домой это самое яблоко.
Дайте детям сок (чай), выпечку, йогурт и фрукт и проблема школьного питания будет решена полностью. Не нужны будут многочисленные проверяющие комиссии, исчезнет проблема с отравлениями.
Полноценно пообедать после школы ребенок из начальной школы может и дома. Тем более, каждого ученика за руку в школу приводят и уводят. Время детей с ключами на шеях давно прошло.
Никто не виноват в том, что сейчас такое время. Можно хоть сколько рассуждать о полезности каши, но что толку если вся ее полезность влияет исключительно на мусорное ведро. Заставить детей все это есть просто нереально. Они не голодные!
Государственные немалые деньги просто выбрасываются на ветер.
Знаете, к чему приведет усиление контроля, теперь еще и со стороны родителей? К тому, что появится просто 2 разных меню. В дни проверок детей будут кормить получше (на эти дни будет тратиться больше средств), в обычные дни детей будут кормить еще хуже (ведь средства уже израсходованы на радость комиссиям).
Именно поэтому всем чиновникам нравится школьное питание. Об этом я рассказывала в статье «Почему чиновникам в школьной столовой вкусно, а детям нет?».
В общем, я не собираюсь ходить и контролировать питание в школе. Я понимаю, что повлиять я ни на что не смогу, только испорчу отношения с администрацией школы и поварами.
Тем более моя дочь, которая идет в следующем году в 5 класс, просто мечтает о том дне, когда ее наконец-то перестанут принудительно кормить бесплатной кашей.
Но посмотреть на мам, которые радостно подхватят посыл Министерства просвещения и отправятся по школам учить поваров варить кашу, мне интересно. Вкусовые предпочтения у всех разные. Так что думаю, что ситуация только еще больше усугубится.
Всем спасибо за внимание!