Простой рецепт пышного бисквита в мультиварке. Вам понравится, попробуйте! Тесто на бисквит: Взбиваем яйца с сахаром до стойкой пены, добавляем муку, разрыхлитель и корицу. Перемешиваем, но не очень долго. Тесто должно стать однородным. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем туда ягоды или нарезанные яблоки, заливаем тестом. Я сначала наливаю часть теста, потом кладу фрукты и заливаю их оставшимся тестом. Меню мультиварки устанавливаем на режим "Выпечка", производители моей мультиварки пишут, что нужно готовить 40 минут. Иногда нужен час, сами проверите бисквит зубочисткой. Конечно, если у вас нет мультиварке, можете просто испечь этот пирог в духовке. Потом напишите мне как пропеклось.