Всем привет, мои хорошие ❤
Один из возможных вариантов пасты🤩
Очень интересное сочетание оливок и макарон , в общем советую 💯
И так рецепт 👇🏼
- пипе ригате (разновидность макаронных изделий) 250- 300 гр;
- оливки 150 гр; 🫒
- 2-3 томата;🍅
- немного лука;🧅
- томатная паста 1 ст.л;🥫
- сушёные травы ( у меня итальянские)
- оливковое/подсолнечное масло (для приготовления соуса)
- сыр 100 гр.🧀
Макарошки отвариваем 7 минут, до состояния ал-денте, сливаем в дуршлаг и промываем холодной водой.
Готовим соус:
- обжариваем лук, нарезанный кубиком и оливки, их я разрезала пополам 🔪.
(5-6 минут, на среднем огне)
- далее добавляем томат, так же резала кубиком;
(5-6 минут, на среднем огне)
- за тем томатная паста и травы;
(на слабом огне, минут 10)
- наш предпоследний шаг: выкладываем макарошки и хорошо перемешиваем, оставляем на слабом огне, под крышкой, на 3-4 минуты.
Ииии в завершении, сковороду убираем с плиты, посыпаем сыром и снова под крышку.
Максимально быстрый и вкусный обед!
Приятного аппетита ❤
