На берегах таёжного Чикоя!
Весна и берёзки поили меня.
Берёзовым соком....
Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала!
Весна в наших краях всё решительнее заявляет о себе. Самыми первыми реагируют на её вступление в права после суровой весны это цветы.
Само собой разумеется, это подснежники и ещё какие-то цветы, (названия не знаю, фото прилагается) которые только-только оттеплет, уже радуют глаз своим жизнелюбием. Тянуться к солнышку наперекор утренним заморозкам и даже под снегом, если вдруг тот вздумает покрыть землю, чувствуют себя прекрасно.
Поднялся я на горку проверить, можно ли собирать берёзовый сок или берёзки ещё не оклемались от зимней спячки.
После затяжной зимы в наших краях, я думаю, нам очень пользительно "подкормить" свой организм витаминами, минеральными веществами и органическими кислотами.
Все вышеперечисленные компоненты находятся в соке, который прямо из земли поставляет нам корневая система красавицы берёзки.
Пока сок дойдёт до нашей ёмкости, берёзка постарается обогатить его глюкозой, фруктозой, ферментами и дубильными веществами.
По составу назвать берёзовый сок можно прямо-таки уникальным. Поэтому мы пьём его свежим и заготавливаем в прок, замораживая в морозилке в контейнерах.
Правда, стоит оговорится: если у кого организм не приучен, как у нас, к берёзовому соку, или у кого болячки типа аллергии или мочекаменной болезни, нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы какой оказии не приключилось.
Старики говорили, что берёзовый сок способен камни в почках дробить и кровь после зимы почистить. Может и так.
Я вообще думаю, что то, что дала природа, не может навредить человеку. Только употреблять нужно в разумных пределах.
Для сбора берёзового сока мне понадобился шуруповёрт, бутылки и шланг от капельницы. Просверливаем дырочку, вставляем шланг и всё. Два-три раза в день, (в зависимости от погоды) ходим, сливаем живительную влагу.
Когда закончил сбор сока, забил в просверленную дырочку колышек и на правах дальше берёзка сама затянет ранку.
А ещё девчатам на заметку: берёзовый сок благотворно сказывается на состоянии кожи и мышц лица. Но тут уже комплексно подходить нужно. И внутрь принимать, и наружно компрессы делать.
Так что, дорогие читатели, будьте здоровы, красивы и наслаждайтесь весной.
Спасибо, что дочитали рассказ до конца. Поставьте лайк, поделитесь с друзьями в социальных сетях. Это поможет в развитии канала.
Подписаться на наш канал Вы можете - ЗДЕСЬ!