Италия - милостиво красивая страна, известная своим богатым наследием, культурой, искусством, и давайте не будем забывать о ее самых вкусных и любимых блюдах. Итальянская кухня распространилась по всем континентам. Произошло множество изменений, вариаций и приспособлений, которые все смешались. Культура любой страны играет в этом важную роль. Каждая страна добавила свой творческий потенциал и красок в любимую итальянскую кухню. Итальянская кухня получает огромное количество поклонников больше, чем любая другая кухня. От пасты до пиццы, вина, мороженого - итальянская еда просто лучшая.
Итак, давайте рассмотрим 10 интересных фактов об итальянской кухне, которые вас вдохновят:
Спагетти и фрикадельки - это не итальянское блюдо
Это одно из самых известных блюд в мире, но, к сожалению, это не итальянское блюдо. Дело в том, что большинство блюд из макаронных изделий не покрывается мясом. Только специальные блюда, например, «аль-Форно» с мясной начинкой.
Традиционная итальянская пицца всегда имеет тонкую корочку
Вариантов пиццы много, но в Италии всегда есть пицца на тонком тесте. Узнайте, как приготовить традиционную итальянскую пиццу!
Итальянцы и лёгкие завтраки
В большинстве стран завтрак считается самой важной едой дня, но в Италии считают иначе. Они пьют только кофе с молоком с утра, как капучино или кофе-латте. Причина этого в том, что они предпочитают сохранять аппетит на основной обед.
Пицца Пепперони родом не из Италии.
Забавный факт, пепперони с буквой P в переводе с итальянского означает болгарский перец. Пепперони происходит из США.
Существует более 600 различных форм макаронных изделий.
Во всем мире производится более 6 сотен разновидностей макаронных изделий. Существует форма пасты, которая дополнит любое блюдо из макарон. Есть разные размеры фаршированных равиоли, пенне или трубок, спагетти, фигурных спиралей и многих других.
Пасту едят один раз в день, каждый день
Многие итальянцы едят пасту хотя бы раз в день. Некоторые из них очень разборчивы, большинство из них не пропустят макароны, так как есть много способов съесть макароны во время еды; поэтому вам нужно будет каждый день в году есть разную еду.
В среднем каждый год съедается пятьдесят один фунт макаронных изделий.
В среднем человек в Италии съедает более 51 фунта макарон в год. А теперь много макарон!
Они не так часто употребляют чеснок
Чесночный хлеб может быть очень трудно достать в Италии. Хлеб обычно подают без добавок, и очень редко используют чесночное масло. Когда они приправляют свои блюда, они используют меньше, да лучше.
Buon Appetito - это поговорка перед едой
Итальянцы говорят друг другу «Buon Appetito» перед едой.
Человек не должен ходить во время еды
Они считают прогулку во время еды очень неуважительной. Если кто-то потратил много времени на приготовление блюда, то у вас должна быть возможность сидеть и наслаждаться едой. На самом деле, вы редко увидите человека, который сидит на телефоне во время еды в компании.
3 предмета, которые всегда на итальянском обеденном столе
В итальянских домах на обеденном столе всегда есть вино, хлеб и вода. В Италии существует более 300 различных сортов винограда. В Италии выращивают более 300 различных сортов винограда. Вот одни из лучших итальянских сортов винограда!
В Италии основное блюдо - обед.
Итальянское слово «обед» означает «il pranzo». Обед - их основное время дня.
Итальянцам нравится их пицца простая и незамысловатая
Настоящая итальянская пицца известна как пицца Маргарита. Очень простая пицца, состоящая из теста, сыра моцарелла, томатного соуса и базилика.
Итальянцы по-разному пьют кофе
Молочный кофе зарезервирован только на время завтрака. После еды они предпочитают эспрессо. Не содержит молока.
Есть национальный день итальянской кухни.
День еды итальянцев - 13 февраля.
По производству вина Италия занимает второе место в мире.
По производству вина Италия занимает второе место, уступая Франции и опережая США и Испанию.
В 18 веке была изобретена пицца.
Неаполь изобрел пиццу в 18 веке.
Культовый кофейник Moka
Итальянцы дома варят кофе в знаменитом кофейнике Moka Coffee, изобретенном в 1933 году Альфонсо Биалетти.
Современный десерт в Италии - «Тирамису».
Тирамису появился в 1970-х годах из региона Венето в Венеции. Это очень сладкое угощение, которое готовится из слоев печенья или печенья савоярди с кремом из марскапоне. Имя Тирамису означает «забери меня».
В каждом регионе Италии есть свои любимые способы есть макароны.
В Риме классическими и любимыми блюдами из пасты являются alla carbonara и cacio e Pepe.
Многие люди во всем мире знакомы с итальянской кухней. Если вы однажды едете в Италию, чтобы насладиться их едой и кухней, то почему бы не взять пиццу и не выпить кофе с молоком на завтрак, это будет незабываемый опыт, который вы запомните на всю жизнь.