Такие пирожные покаряют своим вкусом и радуют своей пользой. Сделанные из творога с сахарозаменителем, они могут быть и частью приятного ужина, а также приятным началом дня на завтрак. Готовятся очень просто и быстро. Напоминают собой знаменитые конфеты, так как имеют в своём составе кокос и миндаль. Очень вкусные пирожные на радость вам.
Ингредиенты.
- Творог 5 %- 350 граммов;
- Сухое молоко обезжиренное - 100 граммов;
- Сахарозаменитель (фит парад номер7 1 пакетик = 5 граммам сахара)- 8 пакетиков;
- Кокосовая стружка - 100 граммов;
- Миндаль - 20 граммов;
- Шоколад для покрытия - 100 граммов.
Технология приготовления.
В чашу блендера отправляем 350 граммов творога, 100 граммов обезжиренного сухого молока, 8 пакетиков сахарозаменителя (фит парад номер7 1 пакетик = 5 граммам сахара)
и 100 граммов кокосовой стружки, все это перемешиваем блендером и доводим до однородности.
Из полученной массы лепим шарики, в центр которых укладываем целый миндаль,
закрываем его, все шарики выкладываем на доску, застеленную фольгой и отправляем в морозилку на 30 минут.
Охлажденные шарики окунаем в 100 граммов растопленного горького шоколада или, можно по желанию, часть шариков просто обвалять в кокосовой стружке или уже покрытый шоколадом шарик присыпать стружкой.
Даем ещё немного постоять в холодильнике и можно наслаждаться этим нежным и вкусным десертом. Ещё вкуснее эти пирожные со своей кокосовой стружкой.