Всем привет !☺ Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным и сочным ужином. Это блюдо готовиться очень просто и всего в одной кастрюле, что даже очень удобно! ✨🥳
Всем привет !☺ Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным и сочным ужином. Это блюдо готовиться очень просто и всего в одной кастрюле, что даже очень удобно! ✨🥳
Нам понадобится:
- Картофель - 6 шт.
- Куриное филе - 300 г.
- Сметана жирностью 20% - 40 г.
- Сливки жирностью 10% - 100 мл.
- Лук - 1 шт.
- Соль - 1 ч.ложка
- Перец чёрный - щепотка
- Тимьян сушёный - щепотка
- Масло растительное
- Вода (горячая) - 400 мл.
Приготовление:
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Куриное филе нарезаем маленькими кусочками (приблизительно по 2 см)
В толстенькой кастрюле разогреваем масло и обжариваем лук на небольшом огне около 5 минут.
К луку добавляем куриное филе и обжариваем около 7 минут.
Картофель нарезаем небольшими кубиками и добавляем в кастрюлю.
Все заливаем горячей водой. Готовим на маленьком огне под крышкой 15-20 минут почти до готовности картофеля. Добавляем соль и перец .
В сливки добавляем сметану и тимьян. Все хорошо перемешиваем.
Полученный соус добавляем в кастрюлю, и тушим на маленьком огне 7-10 минут.
Картошка, тушëнная с курицей в сметанно-сливочном соусе готова!