Сочная, нежная, вкусная и ароматная котлета - предел мечтаний постящихся! Чтоб поддержать постящихся в трудные дни, я приготовила для Вас, мои дорогие, целых три рецепта постных, но при этом очень вкусных, сочных, ароматных и сытных котлет. Готовятся они, в буквальном смысле, на скорую руку, экономя не только Ваши деньги, но и время. При этом доставят Вам немало удовольствия. Долго расказываю, скорей смотрите видео, а потом на кухню, готовить такие вкусные, хоть и совсем постные, но очень полезные и вкусные котлеты! Тем более, что продукты для них наверняка есть в любом доме.
00:11 Овсяные котлеты
1 стакан овсяных хлопьев заливаем
1/2 стакана кипящей воды, перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут.
1 луковицу режем как можно мельче,
1 крупную картофелину трем на мелкой терке
Все смешиваем, добавляем соль и черный молотый перец.
Мокрыми руками формируем котлеты, панируем в муке,
обжариваем в растительном масле ( масла не больше 2 ст.ложек)
по минуте с каждой стороны, перевернув два раза,
потом закрываем крышкой и тушим еще 3-4 минуты.
Огонь умеренный.
03:21 Котлеты Фасолевые с грибами
Фасоль в собственном соку 1 банка (200-220г чистого веса фасоли) Шампиньоны - 150 г
Репчатый лук - 1 луковица
Чеснок 2 зубка
Манка 2 ст.ложки
Мука для панировки 2 ст.ложки
Растительное масло для жарки -2 ст.ложки
Соль, черный перец по вкусу.
05:59 Котлеты капустные
700 г свежей капусты
1 крупная луковица
1 морковь
2 средних картофелины
Мука 3 ст.ложки + для панировки
Чеснок 2 зубка
Соль, черный перец по вкусу.
Если рецепты понравились, благодарю за лайки. Они очень помогают в творческом процессе. Поделитесь впечатлениями в комментаиях, задавайте вопросы и пишите свои замечания.
Готовьте с удовольствием и до новых рецептов!