Мои читатели, всем привет!
Продолжаем разбирать бюджетные коньяки (хорошие и не очень). Герой сегодняшнего обзора - Коньяк КВВК Старый город 8 лет
К продукции «КИН» двоякое отношение - кому-то она нравиться, кому-то нет. За линейку «Киновский» 3, 5 и 7 лет говорить не буду, давно ее не пробовал. А вот СГ8 и СГ10 уже года 4 регулярно появляются у меня в баре. К тому же в «наших Палестинах» (в Костроме) можно без проблем приобрести розливы 14-16 гг. по ценам 800 и 1200 рублей за 0,5л.
Произведен по классической технологии путем купажирования французских коньячных дистиллятов, выдержанных не менее 8 лет в дубовых бочках (на сайте встречается информация 8-10 лет).
Крепость – 40 %, сахар и сахарный колер в составе указаны. Дата розлива – 27.10.16 г.
Куплен в магазине местной алкосети «Винный Склад» за 799 рублей.
Цвет классический янтарный с медным отливом.
Аромат слегка спиртуозный, интенсивность средняя. Вначале цветочная тема – липа, яблоневый цвет, переплетаются со свежими фруктами – яблоко, груша, алыча, виноград и немного сливы. Далее проявляется древесно-смолянистая темы с нотками ванили. Затем развитие уходит в нотки специй, меда, орехов, молочного шоколада и немного табачного листа.
Вкус не спиртуозный, суховатый, немного «жестковатый». Свежие фрукты переросли в спелые и иногда в сухофрукты – изюм, спелое яблоко, курага, чернослив. Далее все та же древесно-бальзамическая тема с нотками ванили, орехов и специй (стало больше перца).
Послевкусие средней продолжительности, суховатое, вяжущее. Основная тема –смолисто-бальзамические нотки вперемешку с фруктово-пряными.
Резюме. Достаточно интересный коньяк. Возможно, действительно из французских спиртов. Хорошо сбалансированный. Если аромат напоминает классический французский VSOP, то вкус уже ближе к «кавказцам» за счет некоторой «жестковатости» и перечности. У него, как и СГ10, есть определенная особенность (плюс или минус решать Вам). Долгая оксидация не идет ему на пользу – примерно через две недели он «рассыпается», становиться примитивно простым, что наводит на определенные мысли. Но зато это один из хороших вариантов для небольших дружеских посиделок – открыл и сразу можно пить неплохой, по своей вкусоароматике, коньяк. Современные релизы рекомендовать не буду, а если найдутся до 2016 года (включительно) и по приемлемой цене, то советую ознакомиться.
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из моего ЖЖ - Коньяк КВВК Старый город 8 лет
