Итак всем привет! Курица - это сейчас из-за цены самое доступное мясо, так почему бы и не приготовить "Курочку по -Украински" в духовке на праздник или День Рождения.
Возьмем сейчас мы куриную грудку с кожей и отделим мясо от кости.
На кости можно еще и суп сварить, ну или щи. Но не об этом.
Отделяем мясо от кости и режим на ломтики. И начинаем отбивать мясо.
Отбили курочку с двух сторон, добавили соль, перчик и паприку .
Далее наше мясо панируем в муке
И раскалив сковородку и масло начинаем выкладывать нашу курочку.
перевернули курочку
Далее после обжарки мясо выкладываем в посуду
Добавляем немного майонеза
Добавляем нарезанный болгарский перчик
Далее доставляем копченого сало или корейки
Пересыпаем сверху сыром, можно добавить чеснок.
И отправляем курочку в духовку на 20 минут про 180 С.
Вот она какая получилась "Курочка по -Украински" румяная и аппетитная. Приятного аппетита.
Рецепт:
Куриное мясо - грудка, перец, соль, паприка, мука, майонез, перец болгарский, копченое сало или корейка, сыр, чеснок.
Понравилась статья ставьте палец вверх (лайк) и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ
