Ингредиенты:
200 г сахара
50 мл воды
1 столовая ложка лимонного сока
Ингредиенты:
- 200 г сахара
- 50 мл воды
- 1 столовая ложка лимонного сока
Рецепт:
Шаг 1
Выложите все ингредиенты в кастрюлю с толстым дном и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая;
Шаг 2
Нагрейте до 150 градусов, если у вас нет градусника - тогда добавьте в чашку холодную воду и когда сироп уже будет имеет янтарный цвет, добавьте несколько капель воды, и если она затвердеет, значит сироп уже вскипел
Шаг 3
Укладываем бумагу для выпечки и на деревянную лопатку вливаем сироп.
Шаг 4
Оставить застывать. Его также можно разлить в небольшие силиконовые формочки и у вас получатся маленькие леденцы
