Этому рецепту уже много-много лет, тесто делается очень просто и быстро. Все ингредиенты обычно есть в наличии.
Ингредиенты:
- Рассол (в идеале огуречный) - 100 мл
- Растительное масло - 7 ст.л.
- Сахар - 7 ст.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Мука - 300 г
Приготовление:
Берем глубокую чашку, выливаем туда рассол, добавляем сахар, растительное масло и соду, погашенную уксусом.
Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным, не липнуть к рукам.
Убираем его под пленку минут на 15. Тем временем, можно включить духовку на 180 градусов.
Теперь можно звать детей и вырезать печенье различной формы.
Перекладываем печенье на противень, предварительно застеленный пергаментом и ставим в разогретую духовку на 15-20 минут.
Готовое печенье получается очень вкусное и хрустящее.
Завариваем чай и можно наслаждаться!
Приятного аппетита!