ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Творожная основа•
Творог 9% (брикет) - 400 гр.
Сахар - 60 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 50 гр.
•Верхняя корочка (крамбл) •
Сахар - 50 гр.
Мука - 100 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Замороженные ягоды - любые (смородина/брусника/вишня/черника/малина и тд).
У меня 2 варианта пирога: с вишней и с черникой))
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Готовим творожную основу. В блендере пюрируем до однородной консистенции творог, сахар, яйца, муку и выкладываем в форму.
• На творожную массу насыпаем ягоды на ваш вкус. Мой любимый вариант - с вишней! Но тут любая ягода будет уместной и вкусной!
• Готовим крамбл. В емкость высыпаем сахар, муку и нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Блендируем до состоянии крошки и засыпаем ягоды.
• Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим готовится пирог на 35 минут на режиме «верх низ».
Достаёте по приготовлению пирог и даёте полностью остыть, чтобы творожная масса затвердела!
Приятного аппетита! Вам этот рецепт очень понравится!
Делитесь потом своей готовкой)
