Незаконная рыбалка обернулась для двух жителей Кыринского района Забайкалья крупным штрафом. Мужчины охотились за хариусами.
Суд установил, что забайкальцы рыбачили на реке Былыра. Их добычей стали 72 особи хариуса, при этом добыли их они на нерестилище с помощью острогов и фонарей. Своими действиями они нанесли ущерб природе на сумму более 130 тысяч рублей.
Мужчин приговорили к штрафу на сумму по 50 тысяч каждому. Кроме того, им пришлось возместить ущерб в размере 120 тысяч рублей. Приговор уже вступил в законную силу.
Хариус в духовке
Продукты:
Несколько рыб хариуса на 1,5 кг
Укроп и петрушка (по 1 пучку)
Соль, перец
Приправа для рыбы (1 столовая ложка)
Как просто запечь хариуса в духовке
1. Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и удалить плавники, вымыть хариуса и обтереть салфеткой.
2. Каждую рыбу хариуса натереть солью, перцем и приправой для рыбы, посыпать рубленной зеленью.
3. Каждую рыбу плотно завернуть 2 слоями фольги.
4. Выложить хариуса в фольге на противень, духовку разогреть до 170 градусов и запекать хариуса 30 минут.
Приятного аппетита и быстрой оплаты штрафов!