Всем здравствуйте! С вами (немного о готовке) и сегодня я вам покажу как готовить салат мимоза.
Способ приготовления
Нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр. В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством
- Всем здравствуйте! С вами (немного о готовке) и сегодня я вам покажу как готовить салат мимоза.
Способ приготовления
- Нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр. В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством майонеза.
- На рыбу сверху разложить натёртые белки, смазать майонезом. Сверху на белки выложить натёртую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза.
- Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук - картофель, немножко посолить и смазать майонезом. Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом. Украшаем салат натертыми желтками и зеленью.
Ингредиенты
- Рыбные консервы в масле — 200 г.
- Картофель — 300 г.
- Морковь — 200 г.
- Лук — 100 г.
- Сыр — 150 г.
- Майонез — 250 г.
- Яйца — 4 шт.
- Зелень — 50 г.
- Время приготовления 2 ч. 30 мин.