Кухня всегда была и остается быть особенным пространством в квартире или доме, его сердцем. На ней всегда кипит жизнь. Тренд на объединение кухни и гостиной трансформировал понимание функций места для приготовления пищи. Современные кухни стали новой территорией встреч не только с домашними, но и с гостями. Например, в западных странах есть хорошая традиция приема гостей на кухне и проведения досуга за совместным приготовлением блюд.
Независимо от того, сколько времени вы проводите на кухне, необходимо соблюдать определенные правила гигиены. Мы часто слышим о том, как важно следовать полезным привычкам, заботиться об экологии, но редко где говорится, что чистая кухня – это залог здоровья, а соблюдение правил гигиены в этом месте так же является неотъемлемой частью здорового образа жизни. Сохраняйте статью и проверяйте, все ли правила вы соблюдаете.
Меняйте текстиль ежедневно
Рекомендуется менять ежедневно текстиль, который участвует в приготовлении пищи или во время ее приема. Не стоит держать полотенца, скатерти, тканевые салфетки в неопрятном состоянии, даже если на следующий день вы не собираетесь ими воспользоваться. Если по каким-то причинам появилось загрязнение тканевой части мебели, например, на подушках для сидения или на обивке дивана, то лучше немедленно его удалить, так как оно может послужить хорошей средой для развития бактерий.
Текстильные аксессуары (полотенца, прихватки и т.д.) необходимо стирать при температуре не ниже 60° С. Для удаления следов от сырого мяса и других продуктов лучше использовать одноразовые бумажные полотенца.
Соблюдайте чистоту всех приборов и поверхностей
О важности мыть посуду по мере ее загрязнения знает каждый, а вот о том, что вместе с этим необходимо ежедневно протирать мыльным раствором все поверхности – нет. Уделите внимание мойке и не забывайте ее очищать после каждого использования. Лучше на этапе ремонта заранее озаботиться о качественном варианте, который прослужит долгие годы, несмотря на ежедневную обработку. Бренд GROHE предлагает на выбор большой модельный ряд моек из композитных материалов и нержавеющей стали . Опции шумоизоляция GROHE Whisper и автоматический сливной гарнитур, который избавит от необходимости погружать руку в грязную воду, станут дополнительными помощниками в соблюдении гигиены на кухне.
Регулярно мойте бытовую технику для кухни
Низкие температуры, которые господствуют, в холодильнике и мыльный раствор, омывающий посудомоечную машину изнутри, не уберегут приборы от микробов и бактерий. Это же касается таких приборов, как электрический чайник, тостер, электрическая кофеварка. Всегда следите за их состоянием и удаляйте остатки пищи с поверхности.
Домашние животные
Идеально, если вашим домашним животным запрещен вход на кухню, но если это не так, то всегда следите, чтобы они не распространяли паразитов и других вредоносных организмов. Обрабатывайте полы антибактериальными средствами, не кормите на полу любимцев и не разрешайте брать еду со стола или столешницы.
Соблюдайте собственную гигиену
При приготовлении пищи всегда собирайте волосы, перед приготовлением и приемом пищи мойте руки с мылом.
Используйте современные технологии с умом. Например, однорычажный кухонный смеситель намного гигиеничнее, а сенсорные и вовсе могут избавить от многих сопутствующих хлопот, например, от необходимости постоянно протирать кран от оставленных отпечатков рук, потому что не требуют контакта с поверхностью для открытия воды. На сайте grohe . ru вы сможете выбрать наиболее подходящий для себя вариант, прочесть характеристики и вдохновиться дизайном моделей.