Лакедра (желтохвостая лакедра или просто желтохвост) - одна из самых любимых японцами рыб - в России практически неизвестна. В Японии эта рыба называется хамачи (хамати) и считается деликатесом. Суши с лакедрой - классическое блюдо, в обязательном порядке присутствует во всех суши-барах Японии, однако в Москве это редкость. В Суши-Профи можно заказать суши Хамачи, а также любую другую классику
Лакедра (желтохвостая лакедра или просто желтохвост) - одна из самых любимых японцами рыб - в России практически неизвестна. В Японии эта рыба называется хамачи (хамати) и считается деликатесом. Суши с лакедрой - классическое блюдо, в обязательном порядке присутствует во всех суши-барах Японии, однако в Москве это редкость. В Суши-Профи можно заказать суши Хамачи, а также любую другую классику японской кухни.