Это просто восторг , а какой нежный крем получается 💫 , обязательно приготовьте 👇🏻
Бисквит :
2 Яйца Какао
Сливки Мука
Сахар 100г Разрыхлитель
Яйца перемешать со сливками, просеять муку , какао ., перемешиваем до однородный массы
К массе добавляем сахар и разрыхлитель , перемешиваем .
Тесто для бисквита готово! Отправляем в разогретую духовку на 20 мин при 180градусах
Бисквиты нужно пропитать (молоко с сахаром)
Начинка :
Творожный сыр 150-200гр
Сливки , сахар (мёд)
Агар-агар(можно заменить желатином)
Творожный сыр сбиваем с мёдом, сливки с сахаром ; все-все вместе перемешиваем , я добавила агар-агар для того, чтобы держалась начинка (довела до кипения перемешивая, через 3-4 мин выключила, дала немного остыть, а потом уже собрала наш тортик)
После того как собрала торт, отправила в холодильник на 2-3часа
Сверху можно покрыть глазурью(как приготовить глазурь есть в предыдущем рецепте на моем канале😉)