Родиной помидоров считается Южная Америка, там по сей день встречаются дикие и полукультурные формы. Впервые о помидорах в Европе узнали в 16 в. Их привезли испанцы из Южной Америки. А назывались они тогда "перуанские яблоки". Еще их называли яблоками любви за плоды в форме срдца. Но тогда их выращивали как декоративное растение, т. к. они считались ядовитыми.
А пролить свет на "съедобность" помидоров помогла как ни странно любовная история. Один влюбленный из-за неразделенной любви решил покончить с жизнью. В качестве яда он избрал всем нам известные плоды. Как вы уже догадались, несчастный влюбленный не достиг своей цели, более того он не почувствовал даже недомогания. Вот такая любовно-помидорная история.
О пользе помидоров
Помидор овощь не только красивый и вкусный, но еще и очень полезный. По содержанию аскорбиновой кислоты он не уступает лимону и апельсину. Помидоры не принесут вреда вашему желудку, даже если у вас повышенная кислотность, поскольку щавелевой кислоты они содержат меньше, чем капуста, шпинат и свекла.
Витамины группы В хорошо влияют на кожу и волосы, мелатонин предотвращает старение клеток головного мозга. Также томаты богаты калием, магнием, железом, цинком, кальцием и фосфором. Помидоры хороши и при диабете и при гипертонии.
Многочисленные исследования доказали, что помидоры не теряют своих полезных свойств даже после тепловой обработки. Антиоксидант ликопен, придающий плодам красный цвет незаменимое вещество в профилактике раковых заболеваний. Для получения суточной порции ликопена достаточно съесть 0, 5 кг помидоров.
Помидоры можно даже использовать как антидепрессанты.
Особая ценность помидоров в их низкой калорийности. В 100 граммах - 22 килокалории. Поэтому они не страшны вашей фигуре.
Единственное ограничение - не стоит злоупотреблять помидорами, если у вас аллергия на красные овощи и фрукты. Но здесь томаты могут помочь как косметическое средство.