Всем привет! Хочу вам предложить сегодня классную идею для ужина. Этим ужином мы накормим семью не только сытно, но полезно и вкусно. На ужин я приготовила гречку с капустой и курицей. Самые простые продукты, но одна сплошная польза. Готовить будем ужин на сковороде не пачкая лишнюю посуда. Проста - это залог успеха.
Гречка с капустой и курицей:
Греча - 1 ст. (250 мл.)
Капуста - 400 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Томатная паста - 2 ст.л
Куриное филе - 600 г
Соль и специи
Готовим продукты и приступаем к приготовлению ужина для всей семьи. Тонко нашинкуем капусту.
Натираем морковь на крупной терке.
Нарезаем лук.
Обжариваем лук с морковью 3 минуты. Не забываем перемешивать.
Добавляем в сковородку капусту. Солим и обжариваем 5 минут, периодически помешивая.
Нарезаем на небольшие кусочки филе курицы (у меня филе бедра). Отправляем курицу к овощам. Жарим 5 минут также перемешивая.
Я переложила все в сковородку побольше))) Добавляем в сковородку теперь промытую гречку, соль, специи и томатную пасту.
Немного перемешиваем и вливаем воду. Вода должна все покрыть. Доводим до кипения, накрываем крышкой, убавляем огонь, чтобы кипело все очень слабо. Оставляем все готовить на 30 минут не перешиваем, не бойтесь не подгорит).
Готовое блюдо перемешиваем, посыпаем зеленью и подаем к столу.
Вот такое вкусное и простое блюдо на ужин я предлагаю вам приготовить. Разнообразьте свое меню и пробуйте новые рецепты.
Смотрите этот рецепт и другие идеи для ужина в видео:
А много рецептов на каждый день вы найдете на моем канале Ютуб "Кулинарка".
Приятного аппетита!
Смотрите также: