Мясо 500 гр., филе индейки, порезать на кусочки картофель кубиками лук мелко морковь соломкой 4 зубчика чесночка измельчаем нагреваем сотейник наливаем масло 100 мл прокаливаем, и кладем филе индейки обжариваем помешивая, вынимаем я использую вот такую шумовку кладем картофель. обжариваем вынимаем и кладем лук с морковью доводим до мягкости, моркови и берем горшочки на донышко укладываем чеснок далее мясо и картофель сверху посыпаем соль и черный перец по вкусу кладем поджарку и измельченную зелень наливаем по 50 мл., воды ставим в духовку на 150 гр., на 30 минут. Снял бы я видео но нет камеры, в телефоне памяти мало. Вот, пока все. поддержите меня, подпишитесь.