Мой муж очень любит супы, и, чтобы они ему не надоели, приходится постоянно выдумывать что-то новенькое. К счастью, комбинировать можно любые продукты, лишь бы это было вкусно.
Очень вкусный и лёгкий суп для тех, кто придерживается диеты. Он некалорийный, питательный и полезный.
ингредиенты:
Готовим:
Мой муж очень любит супы, и, чтобы они ему не надоели, приходится постоянно выдумывать что-то новенькое. К счастью, комбинировать можно любые продукты, лишь бы это было вкусно.
Очень вкусный и лёгкий суп для тех, кто придерживается диеты. Он некалорийный, питательный и полезный.
ингредиенты:
1,5 л куриного бульона,
100 г куриного мяса,
80 г ячневой крупы,
3 средние моркови,
2 картофелины,
1 луковица,
3 ст. л. томатной пасты,
2-3 ст. л. сахара,
1 лавровый лист,
Зелень петрушки,
Сливочное масло, соль, перец.
Готовим:
Мясо, картофель, морковь нарезать кубиками. В кипящий бульон положить целую луковицу, картофель, мясо и крупу. Пока они варятся, морковь слегка поджарить на сливочном масле, добавить томатную пасту и тушить 1 мин.
Добавить в бульон морковь, посолить, поперчить, положить лавровый лист, добавить сахар по вкусу и варить до готовности. Разлить суп по тарелкам. Петрушку мелко нарезать и посыпать ею суп. Подавать со сметанной и белым хлебом.