Джон Конг недавно выпустил видео TikTok.Он попробовал себя, чтобы сделать оранжево-желтые жареные куриные кусочки фаст-фуда Panda.Джон Конг в видео разрезал курицу на куски, мариновал, завернул в хлебные крошки и обжарил в сковороде.Он также случайно пролил кукурузный крахмал на себя.
Джон Конг рассказывает о своем процессе производства в голосе за кадром.Но вместо того, чтобы перечислять ингредиенты и количество, чтобы сделать это блюдо, он говорит о том, чтобы увидеть определенную марку апельсиновой соды в продуктовом магазине и быть вдохновленным, чтобы попробовать.Он поощряет аудиторию сделать себя счастливее.
"Конечно, я добавил немного перца, трав и специй,но не обязательно быть таким догматичным", - сказал Джон Конг в видео.
Это видео занимает меньше минуты.Это также одна из достопримечательностей, связанных с пищевым контентом на TikTok: пользователям не нужно тратить 20 минут на просмотр видео, в котором неоднократно объясняются детали приготовления блюда.Детали в кулинарии действительно важны,но видео TikTok просто информирует аудиторию о основных уроках и делает приготовление пищи более интересным.
Культурный обмен менее чем за 60 секунд.
Джоанн л. Molinaro) - шеф-повар-самоучка, который управляет кулинарным блогом под названием "Корейский веган".В 2020 году она начала выпускать видеоконтент на TikTok, и теперь у нее уже более 2 миллионов поклонников TikTok.
То, что публикует Молинаро, связано как с пищей, так и с самой пищей.Например, в видеоролике о том, как делать корейские войска, она рассказывает о своих отношениях с отцом.В горячем жареном сыром макароне она выражает любовь и неуверенность.
Это представление делает ее видео не только о еде, но и о семье и культуре.
“Когда я вошел в Тикток, [молодая аудитория]была готова обсудить со мной эти более глубокие вопросы, связанные с едой", - сказал Молинаро.
Молинаро действительно представит название и количество кулинарных ингредиентов в видео, чтобы ее аудитория могла готовить вместе.Просто взглянув на видео, легко узнать некоторые трюки,такие как ее стереотипы для сложенного сэндвича с тортилью с другой чугунной сковородкой, еще одна тенденция в содержании продуктов TikTok.Она также познакомила пользователей с рядом корейских ингредиентов, которые могут быть свежими для некоторых.
"[Я] ясно, что многие люди одержимы корейской поп-музыкой и корейской драмой,но корейская культура намного больше, чем это”, - сказал Молинаро."Я хотел бы поделиться немного с моей аудиторией.”
Таким образом, TikTok обменивается культурой,а не просто делится рецептами.
Например, Рейес готовит такие ингредиенты, как банановые цветы и джекфрут, которые некоторые люди, возможно, никогда не видели раньше.Она знала, что учит молодых людей об ингредиентах и еде.
“Это форма празднования,это также форма обучения, которая рассказывает людям о интересной еде в других культурах", - сказал Рейес."Иногда вы натыкаетесь на кого-то на другом конце мира, который творит, но он может резонировать с вами.”
Проще говоря, это приложение обеспечивает интеграцию продуктов питания в разных культурах.В конце концов, жареная сырная паста возникла в Финляндии.
Тикток меняет рацион людей.
TikTok может не только делиться простым процессом приготовления пищи или вводить новые ингредиенты.Эта платформа также меняет рацион людей.
После того, как TikTok стал популярным, классические буррито из мексиканской говядины начали появляться в меню по всей Америке.После того, как кто-то опубликовал на платформе видео о еде крупного западноафриканского продукта Fu Fu (тапиока, ям, банан, рис и т. д., смешанные с тертой пастой), эта еда стала популярной.
"Тикток стал мягким культурным центром", - сказал Джон Конг.Instagram Instagram Facebook Facebook, а затем Facebook всем остальным“, - сказал тикток в Instagram.Я вижу все больше и больше буррито из говядины в меню, и я знаю, почему они это делают.”
Он сказал:“Тикток делает очень хорошую работу, и это подтверждает, что все по-другому.Особенно, чтобы молодые люди были более открытыми к этому.Это открывает их мировоззрение.”
От введения простых блюд, таких как макароны с жареным сыром, до создания мексиканского говяжьего буррито, создатели TikTok помогли миллионам людей наслаждаться удовольствием от еды совершенно новым способом, который можно разделить.