Я часто покупаю в супермаркетах замороженное куриное филе. Ранее такой подкладки из салфетки в упаковке я не замечала, поэтому сейчас у меня на лице удивление со словами: «А для чего?».
Да, мясо обожаю, но только не свинину. Говядина, курица, кролик. Если нет мясо, желудок полупустой. Но сейчас не об этом.
Я долго думала, для чего в упаковке под куриное филе кладут вот эту штучку? Я весь гугл пролистала, у Алисы спрашивала, но мне так и никто не ответил толком. Вернее, я не смогла правильно и грамотно задать вопрос.
Даже на подобии ничего не выбивало. Алиса мне в ответ: «Я нашла для Вас несколько интересных рецептов с куриным филе». Но мне не нужны на данный момент рецепты, меня волнует другое.
Сначала подумала, что эта мягкая штучка должна впитывать воду, которая образуется в момент разморозки продукта.
Мясо, замороженное ведь, перевозят из одной точки в другую, и вполне реально, что морозильная камера может поломаться, и продукт в таком случае, подвергается разморозки. А эта штучка, в виде салфетки, будет вписывать воду.
И второй вариант, и он мне думается правильным, если нет, поправьте меня, пожалуйста.
Кладут салфетку под замороженное филе, чтобы она впитывала сок, который пускает куриное мясо. И в таком состоянии мясо долго не будет портиться. То есть, срок годности у сухого филе дольше. Да, и не будет размораживаться, что придаст свежий вид на долгий срок.
Это мои догадки. И если так оно и есть, то очень даже мудро придумано.
Ребята, приглашаю Вас на Мой канал YouTube
Посмотреть все мои публикации, и подписаться можно ЗДЕСЬ
Здесь можно почитать:
Передумала копить деньги. Буду жить одним днём
Купили горный велосипед с сестрой, и заметили, что колесо ходит восьмёркой. Наши действия