Привет всем читателям!
Я Лейка, которая завела блог, потому что открыла дзен случайно (от скуки на работе) и сильно вдохновилась статьями здесь.
Планирую писать статьи о работе в кафе (и о своем хобби, но это не точно).
На момент написания мне 21 год и я уже 3 года работаю в кафе с доставкой на должности администратора, попутно учусь в университете на производственного менеджера
Наше кафе находится в спальном районе Москвы, если кратко:
- Работаем мы с 9 утра до 00 (это считается одной сменой)
- У нас 3 столика и барная стойка
- Ассортимент состоит из: пицц, роллов, бургеров и всякой мелочевки
- Мы считаемся сетью кафе, к сожалению, после карантина у нас осталось всего 2 заведения
Администратор у нас и за баристу, и за официанта, и за сборщика заказов.
Так что в будущем статьи будут про вот такое вот заведение с:
Всем хорошего дня от Лейки!
