В этой статье ресторан Моргенштерна будет оцениваться как ресторан, а не как бизнес Моргенштерна . Решил я сходить в это ресторан чтоб вкусно поесть , и чтоб после посещения написать эту статью . И решил я разобрать по пунктам чтоб вам было удобнее читать что вам интересно
1 Расположение
Адрес ресторана Кайф Моргенштерна : ул. Большая Дмитровка, 13, Москве. Это очень козырное место, чтоб вы понимали туда до кремля идти минут 10 пешком . А до Цума где то минут 5 . Место очень дорогое аренда помещения вообще заоблачная . Сам ресторан расположен на последнем этаже вот этого здания
Но вход желать лучшего . А именно вход в ресторан представляет эту дверь где с лева написано маленькими буквами "кайф". Чтоб понять обычному человеку что это ресторан Моргенштерна будет сложно , потому что он не чем не выделяется
2 Атмосфера ресторана из нутрии
Я вам скажу так из нутрии этот ресторан выглядит замечательно, а именно панорамная крыша
Потом фонтан в центре , журчание воды очень приятную обстановку создаёт .
Ещё здесь много растительности поэтому тут не бывает душно . Играет очень приятная музыка . Если вы спросите играет ли там музыка Моргенштерна , я вам отвечу очень редко.
Так мне очень понравилась атмосфера , то есть он нешумный, приятная музыка и мягкие стулья .
Извините меня пожалуйста но мне кажется что этот ресторан не стоит
1 миллион долларов, мне кажется что Алишера надули . И в чём ещё прикол сам он получает только 50% от прибыли данного ресторана , хотя он вложил только свои деньги , без никаких инвесторов . По-моему мнению человек влез в бизнес не разобравшись он доверил каким-то людям которые его обманули . Но не стоит мне доверять это мои предположения.
3 Сервис
Сервис в ресторане это самое важное потому что это формирует мнение об этом месте . Если оценивать кокой там сервис то можно сказать среднее . Еду несут долго , бо в ресторане даже в будние дни большая посещаемость. Хотя про еду проговорим позже но, один тартар из говядины чтоб ненов рать чеса полтора точно его несли.
Персонал очень вежливый , даже если вы не забронировали стол , то вас не будут прогонять, а предложат посидеть возле барной стойки, покудова не освободится столик.
4 Контингент
Хотя большинство аудитории Моргенштерна это школьники , там их нет вход туда строго по паспорту . Хотя это ресторан , в не его фан база . Я ожидал что в ресторане должна быть молодёжь , но там было много старых этилегентных людей.
5 еда и напитки
Я много не ел так что много ни ждите.
Первое что я попробовал это коктель кайф
Стоил он 1200 рублей , он несильно алкогольный но очень приятный
Тартар из говядины
Жареный лосось , был самый вкусной рыбой которую я ел
6 Итоги
Могу ли я его посоветовать , думаю да но рассчитывайте что ресторан не из дешёвых средний чек 3-4 тысячи , и не забывай бронировать столики