Сегодня быстро покажу, как правильно и быстро чистить кокос дома, а также покажу, как сделать самое вкусное кокосовое молоко, и его будет много.
Если рецепт Вам понравится, пожалуйста, подпишитесь на канал и поставьте Класс, а если не очень, то напишите - Почему, я обязательно проведу работу над ошибками.
Для приготовления нам потребуются:
- кокос свежий (для проверки качества кокоса надо осмотреть его внешний вид и потрясти (молоко внутри должно хорошо чувствоваться0
- молоток и отвертка
- для приготовления кокосового молока и кокосовой стружки также потребуется блендер.
И теперь, важно соблюсти некоторые нюансы и последовательность...
Последовательность, как открыть кокос дома
1. При помощи отвертки проделываем дырочку в самой мягкой из трех точек на кокосе сверху и выливаем молоко в стакан.
2. Обиваем кокос по кругу молотком с небольшим усилием, пока по кругу не пойдет трещина, после чего внимаем жесткую кожуру кокоса и очищаем его до вот такого состояния (показано в видео в конце статьи).
3. При помощи картофелечистки очищаем мякоть кокоса от мягкой кожуры.
4. Нарезаем мякоть кокоса и отправляем в бленде, добавляем ранее полученной молоко и до двух стаканов воды. Взбиваем от 30 секунд до 1 минуты.
5. Отживаем полученную массу на молоко и кокосовую стружку, которую обсушиваем в духовке на 50 градусах.
Молоко получается просто восхитительное и его много, и оно очень вкусное.
Для наглядности мы сняли короткое видео, где показали, как быстро очистить кокос и приготовить кокосовое молоко в домашних условиях.
Приятного Аппетита и Хорошего дня!
Буду очень рада, если оцените статью: поставьте Класс и напишите комментарий. Также можете поделиться в социальных сетях с Вашими друзьями.
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ "ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ"
Рекомендуемый рецепт: простой рецепт ВОЗДУШНЫХ оладьев
