Приветствую домашних садоводов. Наверное, многие городские жители сталкивались с необъяснимым желание иметь собственное хозяйство. Кто-то покупает дачу, кто-то переезжает в свой дом. Но существует способ удовлетворить тягу к земледелию в городских условиях , который потребует не так много денег, сил и времени. Я, хотел бы поделиться некоторыми примерами растений, которые легко вырастить у себя на подоконнике, а главное - можно и попробовать на вкус.
1. Базилик
Базилик является очень распространённым ингридентом в блюдах, его аромат добавляет блюдам особенной пикантности. Перед посадкой семена можно вымочить в в тёплой воде около двух дней, после чего сажать в грунт на глубину 1-2 см, рассыпав семена друг от друга. После, необходимо накрыть посев плёнкой или пакетом, отнести в тёплое место на солнце и подождать около недели. После того как семена прорастут, плёнку можно снять. После достаточно поливать базилик каждый день и ощипывать его, потому что у меня лично он вырос огромныйй куст :) Кстати, аромат от него исходит просто потрясающий.
2. Руккола
Руккола стала модной добавкой к блюдам в этом сезоне. Особенно хорошо она смотрится на различных брускеттах с творожным сыром и авокадо. Также можно её употреблять с мясными блюдами, добавлять в салаты. Семена перед посадкой не нуждаются в какой-либо обработке, но нужно иметь ввиду, что руккола не любит пересаживаться в новое место, поэтому горшок нужно подобрать сразу на постоянное взращивание. Проращивают также, накрыв плёнкой около недели. После, первый урожай можно будет собрать через 3-4 недели. Поливать можно каждый день или обрызгивать из пульвелизатора, чтобы верхний слой почвы был чуточку влажным.
3. Острый перец
Острый перец, лично для меня, является частым гостем в домашних блюдах. И я был очень рад, когда смог вырастить его сам. Для посадки необходимо также замочить семена и дать прорасти около 2 дней. Затем почву для посадки необходимо пролить кипятком, дать ей остыть и уже сажать пророщенные семена. Также, накрываем семена полиэтиленовой плёнкой и ждём первых побегов, это займёт также около недели. После того как побеги вырастут примерно до 20 см, верхушку необходимо отщипнуть, чтобы перец лучше ветвился. Поливать можно каждый день, по чуть-чуть, чтобы почва была влажный только сверху. Первые перчики появились спустя пару недель, и где то через 1-1,5 месяца они стали красными. На вкус он оказался довольно острым, сортов много, можно вырастить несколько и сравнить их между собой.
4. Лимон
Лимон в представлении не нуждается. Для большего интереса, посадить можно семена из лимона, купленного в магазине или на рынке. Лучше пробовать сажать несколько семян, можно около 10, так больше шансов что какое-нибудь из них точно прорастёт. Сажать семена нужно на глубину 3 см во влажную почву, накрываем плёнкой и ждём. Ждать придётся дольше остальных растений, около 3 недель. Поливать маленькие проросточки нужно три раза в неделю, не переувлажняю почву, зимой можно сократить число поливов до 2 раз. Однако, чтобы собрать урожай, нужно черенковать растение. Лично у меня, лимон так и не дал плодов, даже после помощи в ботаническом саду. Но, возможно, это получится у вас!
5. Кактус
Ну и список закрывает самое неприхотливое растение. Кактусы продаются везде, но интереснее пронаблюдать весь этап его роста. Почву необходимо также обработать киптяком и дать остыть, после чего рядами выложить семена. Полив должен осуществляться толко снизу, чтобы семена не смещались, поэтому посмотрите горшок с поддоном. После прорастания семян, маленькие кактусы осторожно пинцетом пересаживают в новый горшочек. В течении года кактус необходимо пересаживать около трёх или четырйх раз, захватывая небольшую чатсь грунта вместе с растением. Кактус любит солнце и тепло, а вот поливать его можно до 6 раз в месяц. Цветёт кактус где-то на пятый год в весенней время.
Надеюсь что эта статья была вам полезна, делитесь в комментариях своим мнением. Также интересно узнать, какие растения выращиваете вы, какие советы можете дать.