Делюсь рецептом приготовления рыбы в духовке. У меня морской красный окунь.Рыба вкусная, сочная, с небольшим количеством мелких костей, что немаловажно.
Значит, как готовила:
Рыбу почистила, помыла, срезала плавники, убрала чёрную плёнку внутри.
Сбрызнула соком лимона, посолила . Из специй: молотый сельдерей, молотый лавровый лист,душистый перец.
Делюсь рецептом приготовления рыбы в духовке. У меня морской красный окунь.Рыба вкусная, сочная, с небольшим количеством мелких костей, что немаловажно.
Значит, как готовила:
Рыбу почистила, помыла, срезала плавники, убрала чёрную плёнку внутри.
Сбрызнула соком лимона, посолила . Из специй: молотый сельдерей, молотый лавровый лист,душистый перец.
Специи добавляю « на глаз», внутри рыбы и снаружи.
В середину, кладу кольца лука.
Сбрызнула оливковым маслом и выложила на противень, тоже смазанный маслом.
Запекала в разогретой духовке до 220 градусов примерно 30 минут.
Салат: шпинат,базилик зелёный, помидоры черри,сельдерей, сок лимона, соль, оливковое масло.
Приятного аппетита!
ПОНРАВИЛОСЬ? ! ПОДПИШИСЬ И ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!