Блинчики получаются очень вкусные и не сухие.
Ингредиенты:
Молоко 1 литр
Соль 1 ч.л.
Сахар 5 ч.л.
Растительное масло 50 мл
Мука 450 мл.
Яйца - 2 штуки
Приготовление
1. Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, масло, соль и сахар. Взбиваем миксером в течении 5-6 минут.
2. Затем небольшими частями добавляем муку и продолжаем взбивать. Тесто на блины не должно быть густым.
3. Обжариваем на раскаленной сковородке с добавлением растительного масла с двух сторон.
Всем приятного аппетита.