Ингредиенты :
5 яиц,
стакан сахара,
стакан муки,
2ст л какао,
сода гащеная,
100г сливочное масло(растопить) Еще я сварила сироп: 3ст л сливового повидло,
пол стакана воды
клубничный сироп(магазинский) доводим до кипения и все)
Глазурь: 5 ст. ложек сгущенки,
пол ст молока,
2 ст л кукурузного крахмала (все это варим до загустения и заливаем зебру)
Рецепт: яйца взбиваем, добавляем сахар, муку, соду гащеную. Получается густое сметанообразное тесто. Делим тесто на 2 части, в одну часть добавляем какао. Дальше в форму для выпекания заливаем по очереди светлое тесто и сверху тёмное по одной столовой ложке, пока наше тесто не закончится) далее рисуем узор сверху зубочисткой и выпекаем 30 минут при 180 градусов.
Через 30 минут наш почти готовый пирог заливаем сиропом, даём пропитаться и сверху добавляем глазурь.
Приятного чаепития!
P. S. Также можно сверху посыпать кокосовой стружкой или орешками,тоже получается очень вкусно
