Нет, не за водкой... За кофе
Хотя выбор этих обоих напитков очень непрост, особенно для привередливого кофемана.
Лучше всего выбирать кофе в профильных магазинах, там вы точно найдете аромат и вкус по душ, потому что фасованные варианты кофе чаще всего уже не такие вкусные, в них мало кислорода, а в молотых вариантах еще и средний аромат.
Если впервые оказались в таком магазине и у вас разбегаются глаза, для начала определитесь какой именно кофе вы хотите: классический или десертный!? После того как определились, приступаем к ароматическим процедурам- нюхаем все что привлечет взгляд)
Для начинающих кофеманов лучше всего подойдут десертные сорта, например как: Вишня в коньяке, Ирландский крем, Бейлиз, Кокос и тд.
Для любителей стоит попробовать классику. Мои любимые сорта : Куба, Сальвадор, Марагоджип Никарагуа
Куба- дымный, ближе к крепкому, с хорошей плотности и насыщенный во вкусе
Сальвадор- более мягкий, имеет хлебные оттенки , кто-то может уловить фруктовые нотки
Марагоджип Никарагуа- сорт Марагоджип, это прежде всего огромное зерно, более мягкое, но количество кофеина в нем такое же как и в обычном среднем зерне. Сорт Никарагуа, он мягкий, с ореховыми оттенками и средней плотностью.
Мои любимые кофейные магазины это- Кофейная Кантата и Унция. В них вы точно найдете свой любимый кофе и не только...
