Мода на аптекарские огороды возвращается. А польза была зря забыта на время. Ведь высадка на грядках или клумбах лекарственных растения – это отличный способ расширить свои ботанические знания и вырастить полезные для здоровья ингредиенты.
Начинайте с простого. Желательно, но вовсе не обязательно выделять под аптекарский огород отдельную приподнятую клумбу. Например, в уже имеющийся цветник можно добавить тысячелистник, эхинацею и валериану. А вот календула лекарственная (ноготки) или бархатцы станут хорошими соседями для овощных культур.
Для лекарственных растений почву нужно подготавливать особенно тщательно. При перекопке надо выбрать все сорняки, чтобы они потом не мешали росту растений. Поэтому понадобится двойная перекопка, – вторую проводят через неделю, чтобы окончательно избавиться от оставшихся корней сорняков. Часть из них уже прорастёт за это время, и их можно будет вычесать граблями, а затем перекопать и выбрать остатки.
Для аптекарского огорода не подходят никакие минеральные удобрения и, тем более, химия, – вносите только органические удобрения.
Рекомендуем на 1 кв.м. вносить 2 ведра компоста, 2 ведра листовой земли, ведро песка, ведро древесной золы. Если земля тяжелая, глинистая и кислая, во время первой перекопки проведите нейтрализацию почвы доломитовой мукой или толченым мелом (2 кг на 5 кв м).
После перекопки места высадки следует поднять на 10 см выше овощной грядки или уровня клумбы. Так как, например, корни валерианы или родиолы розовой могут пострадать от близкого залегания грунтовых вод.
Да и вообще, при посадке всегда учитывайте размер и специфику культур. Влаголюбивые высаживайте рядом, ровно так же, как и засухоустойчивые – недалеко друг от друга.
К примеру, в аптекарском огороде из травянистых однолетников и многолетников в самом центре должны быть высокие многолетние растения, а ближе к краям сажайте более низкорослые. Если вы хотите создать композицию, в которую помимо однолетних и многолетних лекарственных трав будут включены пряности и кустарники с лечебными ягодами, то высаживайте сначала кустарники – так, чтобы они оказались на заднем плане.
Высадите, например, боярышник, калину, аронию, рябину красную, липу, а перед ними: красную, черную и белую смородину, курильский чай, малину красную и желтую, жимолость, шиповник, барбарис. Затем, перед кустарниками расположите: лофант тибетский, иссоп лекарственный, амарант, зверобой продырявленный, лаванду, василек, ромашку, пижму, лобелию. А на самый первый план высадите всю пряно-вкусовую зелень. И тогда у вас будет не просто грядка, а настоящее украшение ландшафта.
Внимание! При создании аптекарского огорода лучше использовать готовую рассаду. Так как при выращивании трав из семян вы обязательно столкнётесь с проблемами долгого прорастания и неравномерного роста рассады.