Найти тему
PolSon

Сбитень, медовуха, снетки - какие сувениры можно привезти из Псковской области

Мы любим путешествовать. А еще мы любим привозить из своих путешествий не только традиционные магнитики на холодильник, но и что-то такое, что характерно для того города и местности, в которых мы побывали. Что-то такое, что хранит дух этого места.

Часто это бывают какие-то вещички из народных промыслов, часто символ города в виде колокольчика, магнитика, фигурки. А еще это бывают съедобные сувениры. Ведь ими можно поделиться и с теми, кто оставался дома и не ощутил атмосферу нового города.

Наше недавнее путешествие в Псков, Изборск и Печоры не стало исключением. Мы привезли много вкусных сувениров.

Псков

Когда мы готовимся к путешествию, то помимо информации о достопримечательностях всегда стараемся найти материалы о том, чем знаменит город. Почти сразу при поиске информации о Пскове нам попалась на глаза статья про снетков.

Что такое снеток? Это маленькая рыбка, одна из разновидностей озёрной корюшки. Встречается он много где – в озёрах бассейна Балтийского моря, в бассейнах рек Волги, Онеги, Печоры. В Петербурге корюшкой и снетком никого не удивишь. Но нам хотелось попробовать псковского снетка, выловленного в Чудском или Псковском озерах.

Однако в самом Пскове снеток нам не попался – наверное, надо места знать.

Зато прямо на территории Кремля мы с удовольствием купили разный сбитень. В магазине «Столбушинские продукты» глаза разбегаются от разнообразия сбитня. Мы купили Классический, С можжевельником, Облепиховый, Клюквенный, Кедровый с прополисом и Черничный.

-2

Сбитень – это старинный традиционный русский, украинский и белорусский напиток на основе мёда, трав и специй. Пили его и зимой и летом, подавали на праздники и каждый день. Он согревает, тонизирует, обладает многими полезными свойствами за счет входящих в него имбиря, шалфея, зверобоя, корицы и других очень полезных травок, а еще он очень вкусный. Говорят, что до революции это был самый распространенный горячий напиток, а уж потом он уступил место чаю и кофе.

Сбитень можно пить и горячим и холодным. Горячий хорошо согревает зимой, восстанавливает силы после болезни, укрепляет иммунитет. А холодный - хорош после бани, отлично утоляет жажду в жаркую погоду.

Но следует учитывать, что сбитень может вызвать аллергическую реакцию у тех, кто имеет аллергию на мёд.

Еще мы не смогли пройти мимо желейных конфет все с тем же сбитнем. Там же купили на пробу и Изборские пряники, хотя они нам и в самом Изборске потом попались.

-3

Ну и кто бы устоял перед Сливочным пломбиром со сбитнем и лимонным джемом. Очень вкусно! Будете в Пскове - не проходите мимо.

Изборск

В Изборске, как и в Пскове можно купить керамику с ручной росписью – самые красивые магнитики и колокольчики мы купили именно здесь. Для любителей есть и чашки, и тарелки, и еще много всякой кухонной утвари, которая придаст индивидуальности вашему дому. Только сложно сделать выбор – всё очень красивое.

Помимо магнитов здесь можно купить местную медовуху, копченую рыбу, домашнее сало, фермерский сыр и тех самых снетков, которых мы не нашли в Пскове.

-4

Вообще-то медовуха является визитной карточкой Великого Новгорода, как мы узнали из статей, перед поездкой туда прошлым летом. Но в Новгороде медовухи мы не нашли, а местные сказали нам, что её уже почти не варят. И вот повезло в Изборске.

Медовуха - это еще один старинный русский напиток, правда, слабоалкогольный. Варить её начали в Великом Новгороде и Суздале в 18 веке. Пришла она на смену еще более древнему русскому напитку – питейному мёду, который к тому времени варить практически перестали.

Даже с учетом содержания алкоголя, медовуха полезный напиток, если не злоупотреблять ею. Зимой в подогретом виде она является отличной заменой глинтвейну, содержит витамины, минералы, полезные вещества. При регулярном употреблении небольшого количества этого чудесного напитка улучшается состояние кожи и волос, укрепляется весь организм.

Сувенирные лавочки находятся прямо возле входа в Крепость и потом еще по дороге к Словенским ключам.

Печоры

Конечно же, главная достопримечательность Печор - это Свято-Успенский Псково-Печерский мужской монастырь. Не думаю, что кто-то, приехав в город, не побывал на территории монастыря, не восхитился красотой обители и удивительным покоем, царящим внутри крепостных стен.

Но я хочу рассказать о том, что кроме мира и покоя в душе можно привезти домой из монастыря.

Во-первых, это конечно вода из Кладезя преподобномученика Корнилия Псково-Печерского или из часовни в честь иконы Божьей Матери Живоносный источник.

Часовня над источником
Часовня над источником

Во-вторых, это иконы, расписанные вручную монахами.

А если вы мирской человек, то отведайте вкуснейшей выпечки, которая продается в Лавке на территории монастыря сразу за Святыми Вратами.

-6

Здесь же можно купить монастырский хлеб, который выпекается на территории монастыря. И квас. Такого вкусного кваса и хлеба я не пробовала нигде.

Через полторы недели я собираюсь снова посетить Печоры и Изборск, настолько мне понравились эти два городка. Надеюсь, что опять привезу с собой не только впечатления, но и вкусные сувениры, которые так понравились всей нашей семье. А если найду что-то еще интересное, то обязательно поделюсь.
Еда
6,23 млн интересуются