Часто этот салат называют "Смертельный номер".
Очень сытный, вкусный салат. Хорошо придется к праздничному столу)
Нам понадобятся:
Шампиньоны маринованные 1 банка
Сыр плавленый 200 г
Морковь отварная 2 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Огурец свежий 1 шт
Картофель отварной 2 шт
Лук крупный 1 шт
Яйцо отварное 3 шт
Майонез
Соль
Перец
Свинина отварная 200 г
Приготовление:
1. Глубокую миску смазываем растительным маслом.
2. Выкладываем грибы шляпками вниз, заполняем полностью дно чашки.
3. Лук нарезаем полукольцами, маринуем в уксусе с водой, затем отжимаем лук, выкладываем на грибы. Смазываем сверху майонезом.
4. Морковь натираем на крупной терке, выкладываем слой.
5. Соломкой нарезаем маринованные огурцы, аналогично свежий огурчик. Выкладываем. Смазываем майонезом.
6. Мясо нарезаем соломкой, выкладываем, смазываем майонезом.
7. Плавленый сыр трем на крупной терке, выкладываем слой. Смазываем майонезом.
8. Картофель трем на крупой терке. Смазываем майонезом.
9. Мелко нарезаем яйца, смазываем майонезом.
10. Слои солим и перчим по вкусу
11. Убираем салат в холодильник на 10-12 часов.
12. Берем плоское блюдо, большее по диаметру, чем чашка, в которой готовили, аккуратно переворачиваем его, таким образом грибы оказываются наверху - первым слоем)
По желанию можете украсить салат зеленью, листьями салата.
Приятного Вам аппетита и хорошего вечера!)