Сегодня наиболее востребованы капсульные и зерновые кофемашины. В этой статье мы вам расскажем о плюсах и минусах капсульных кофемашин.
Принцип работы капсульной кофемашины
Капсула представляет собой контейнер с молотым кофе из пластика или фольги, закрытый сверху фильтровальной бумагой. Аппарат нагревает воду до 90 ⁰ , а затем под давление пропускает её через размещённый в специальном отсеке контейнер. Готовый напиток льётся сразу в чашку. Если выбранная модель капсульной кофемашины позволяет использовать технологию двойного смешивания, помимо эспрессо можно приготовить также напитки с молоком.
Отличия от зерновых моделей кофемашин
Чем отличается капсульная кофемашина от зерновой принципиально, так это отсутствием необходимости в настройках и ручном выборе режимов. Устройство распознаёт капсулу (они должны быть только одной марки), а затем выбирает нужный режим работы (температуру воды, объём жидкости, другие параметры). Но с другой стороны стоит признать и тот факт, что в такой ситуации пользователь не может никак повлиять на результат (к примеру, в отношении крепости кофе этот фактор достаточно важен).
Среди несомненных преимуществ такой техники выделяют:
- сравнительно доступную стоимость оборудования;
- длительный срок хранения капсул;
- лёгкость в уходе (нет необходимости в мойке фильтра после использования);
- простоту управления;
- максимальное время приготовления сложных напитков составляет 1 минуту, для эспрессо достаточно 30 с ;
- машина компактна, поэтому станет лучшим вариантом, если важно экономить свободное пространство на кухне ;
- капсулы не теряют свойств в течение 2 лет ;
- Не требуется удаления гущи, достаточно выбросить использованную капсулу.
Недостатки – получение напитка одинакового качества, высокая стоимость капсул, ограниченная линейкой, предложенной производителем машины выбор брендов, то есть необходимо использовать только «родные» капсулы для кофемашины выбранной марки .
Покупая технику этого типа нет необходимости изучать технологию приготовления кофе.
А вот еще интересная статья для вас
Преимущества и недостатки зерновых кофемашин
Подписывайтесь на наш канал "Бытовая техника для дома" и первыми узнавайте о полезных помощниках домашнего быта.