Детское Меню. 🥗
Варианты обеда
🥗 Обед-Котлеты цветной капусты с картофелем.
Цв. Капуста-400гр
Луковица-1/2
Средняя морковь-1шт
Яйцо-1шт
Мука-3ст.л
Соль
Цв. Капусту делим на соцветия отвариваем 3-4мин(если замороженная 10мин.)
Измельчаем вилкой до пюре.
Далее натираем морковь и мелко режим лук.
Обжариваем на капле масла.
Перекладываем к капусте добавляем яйцо, соль, муку,перемешиваем.
Далее делаем форму котлеты и сразу обжариваем на среднем огне, с каждой стороны по 2-3мин.
🥗 Обед-Куриные котлеты.
Куриный фарш-300гр
Картофель-1шт
Цв.капуста - 100гр
Кабачок-100гр
Луковица - 1шт
Морковь-1шт
Яйцо-1шт
Зелень,соль
Добавляем в фарш все мелко нарезанные овощи, морковь натираем на мелкой тёрке,яйцо и солим.
Далее формируем котлеты, можно запечь в духовке 180гр 40мин.
Или сделать на пару.
Кушайте на здоровье.
Спасибо что дочитали до конца.
Подписывайтесь на мой Instagram, там публикации выходят быстрее.
Ели вам был полезен рецепт, буду рада вашим 💜
#Davydenko_детскоеменю