Здравствуйте, друзья!
В выходные дни люблю готовить в горшочках: индейку с овощами и каперсами, нарезал и поставил в духовку и наслаждаешься общением с семьей или сном, можно сходить в кино. Приходишь домой, а ужин готов, полное расслабление.
Горшочки на 4 порции:
- Мясо индейки 700грамм
- Картофель 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 2 штуки
- Зелень любая, у меня зеленый лук и укроп.
- Каперсы 4 чайные ложки
- Болгарский перец
- Помидор 1
- Приправа 4 чайные ложки
- Соль
- Перец
- Вода 1,5 литра
Способ приготовления:
Нарезаем все продукты, и раскладываем по горшочкам, не важно очередность продуктов.
Лук и морковь я нарезаю мелко, остальное нарезаю кубиками.
Болгарский перец у меня замороженный нарезанный. Приправу по 1 чайной ложке добавляю в каждый горшочек.
Каперсы добавляю в конце.
Соль и перец я растворяю в воде, соль у меня адыгейская с травами и чесноком, и заливая воду в горшочки до верху. Ставим горшочки в духовку на 180 градусов на 90 минут. После приготовления еще несколько часов, мясо с овощами ещё очень горячее, поэтому можно делать заранее и проводить время по-своему желания, и по приходу домой, достать из духовки горячий ужин и наслаждаться. Получается очень вкусно, мясо и овощи распаренные, сильно отличаются от того если то же самое сделать в кастрюле. Приятного аппетита!
Поддержите рецепт лайком, пальчик вверх 👍!
Подписывайтесь на канал.
Читайте также:
Узнала о пользе сушёной рыбы, теперь люблю ее ещё больше