Или мой личный топ рецептов кофе.
Почти 4 года своей жизни я проработала в чайно-кофейном магазине. Продавала вкусный чай, кофе, сладости, делала из этого необычные подарки и кайфовала.
Вскоре магазин закрылся, а я уже успела стать "кофейным маньяком" с любовью к хорошему и вкусному кофе .
Чуть позже я стала экспериментировать со вкусами, обмениваться с друзьями новыми рецептами и советами и так создался мой топ кофейных рецептов.
Делюсь ими с вами:
1. Мой фаворит, кофе с чесноком. У меня фарфоровая турка 450 мл.
На турку насыпаем 2 ч.л молотого кофе, берем 1 зубчик ароматного чеснока, режем его на маленькие части и полностью весь добавляем в кофе, наливаем воду и ставим на газ.
Чеснок придаст кофе другой аромат и пикантный вкус, попробовав один раз вы уже не сможете пить обычный кофе, а тем более растворимый. Бррр...
2. Кофе с солью
На турку так же берем 2 ч.л кофе молотого кофе и щепотку соли. Наливаем кофе и ставим на газ.
Соль придаст напитку пикантную горчинку и соленоватый вкус, чутка на любителя, но в сочетании с мармеладом или зефиркой - заходит на ура)
3. Кофе с кардамоном
Для приготовления обязательно берите целый кардамон, молотый не подойдет. В молотом очень слабые вкусовые нотки, нежели в цельном.
На турку берем 2 ч.л молотого кофе и 2-3 штучки ароматного кардамона. Кардамон можно перемолоть с кофе или чуть помять перед закидыванием в турку. Наливаем воду и ставим на газ.
4. Кофе с чабрецом
На любителя, но попробовав 1 раз я не смогла остановится
В этом случае я перемалывала все вместе
Берем 20 гр. кофе примерно 1 ч.л сушёного чабрец (я покупала в чайном магазине или можно в аптеке) и перемалываем все вместе в кофемолке. Засыпаем все в турку, наливаем воду и ставим на газ.
Чабрец придает вкусу кофе легкую травянистую нотку, пикантный вкус и непревзойдённый аромат.
Вуаля) Напиток Богов готов!
Пробуйте и экспериментируйте, друзья)