Быстрый чизкейк дома

Ингредиенты:

1. Творог (сыр творожный) 300 г
2. Печенье 5-6 шт.
3. Сахар 6 ст.л.
4. Сметана 2 ст.л.
5. Масло сливочное 2 ст.л.
6. Яйца 1 шт.
7. Ваниль (сахар) по вкусу

Способ приготовления:

1. Измельчить до состояния крошки печенье, перемешать с маслом, переложить в формочку, утрамбовать, готовить основу для мини-чизкейка одну минуту в СВЧ на мощности 700 Вт.
2. Перемешать блендером творог, сметану, яйцо, сахар и ваниль в однородную массу.
3. Заполнить половину формочки с основой начинкой, поставить в СВЧ на 2 минуты с мощностью 700 Вт, повторить еще раз, но готовить минуту (мощность не менять).
4. Достать чизкейк, дать остыть, убрать минимум на 2 часа в холодильник.

Приятного Аппетита!