Легенда гласит о том, что на землю спустились две богини: Яра и Араи.
Они очень долго ходили по лесам, пока не выбились из сил, но богини увидели хижину в которой жил старец с дочкой красавицей. Старик, как всегда, в легендах, дал кров двум незнакомым дамам. Рассказал историю, что живет он в глухом лесу, чтобы скрыть от людей красоту его ненаглядной дочери. Вдали от людски пороков, выросла его дочь трудолюбивой и очень нежной девушкой.
Выслушав историю, богини, решили отплатить за кров и уют старику и его дочери, но не знали как именно.
Яра (богиня луны) решила посадить рядом с домом старика чудесное дерево, которое сможет дарить людям здоровье и бодрость. И самое главное спасть от болезней. Утром на поляне рядом с домом появилось маленькое деревце, которое богиня утренних сумерок Араи полила божественным дожем.
На самом деле прекрасный напиток - Матте. Сухие листья вечнозеленого тропического дерева из южной Америки. С языка индейцев переводится, как стакан или сосуд для питья. Готовят его не как обычный чай.
Чаша, в которой заваривают матте, называют «Калабас». Делают ее из тыквы. Трубочка - Бомбилья, делается из стали или серебра. Засыпают 2/3 Калабаса, добавляют воды и заваривают 5-7 минут. Пьют через трубочку. Вкус терпкий, крепкий. Матте и правду бодрит, но не так, как кофе. У матте накопительный эффект, что не влияет на нервную систему.