СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ АЛОЭ В БЫТУ(второе название)
Гипотеза: Распространение знаний об алоэ и также о полезных свойствах алоэ, при помощи создании статьи в яндекс дзен.
Введение:
Это неприхотливое, многолетнее растение является обитателем почти всех подоконников. Называется оно алоэ или столетник. Почему столетник? Да, говорят, цветёт оно раз в сто лет. А возможно оно не цветёт у нас потому, что ему, уроженцу Африки, не хватает тепла? Ведь в африканских пустынях высота растений алоэ до 10 м, и цветёт оно ежегодно, и даёт семена.
Чем же это южное растение очаровало людей, почему почти в каждом доме растёт столетник?
Алоэ во всем мире славится своими чудодейственными лечебными свойствами. Целебные свойства алоэ известны с древних времен и широко использовались древними египтянами, греками, римлянами, индейцами и китайцами еще тысячу лет назад. Своими волшебными лечебными свойствами алоэ обязан аллантоину, который содержится в его листьях. С давних времён им нам лечили ссадины, нарывы, насморк, кашель, сыпь на коже.
Химический состав
Алоэ имеет специфический химический состав. В его листьях, являющихся главным лекарственным сырьем, содержится вода и множество различных веществ: алоины, алоэзин, наталоин, гомонаталоин, рабарберон, барбалоин, смолистые вещества, некоторые эфирные масла, органические (протеин, глюкоза, салициловая кислота, триглицериды, холестерин) и неорганические соединения. В некоторых видах алоэ также присутствуют свободный алоэ-эмодин и хризофанол.
Алоины - антрагликозидные соединения, которые при гидролизе расщепляются на алоэ-эмодин (триоксиметилантрахинон) и сахар (арабиноза).
Алоин представляет собой горькое на вкус кристаллическое вещество, обладающее послабляющим эффектом и солнцезащитными свойствами. Благодаря последним его широко используют в косметическом производстве при изготовлении препаратов, защищающих кожу от прямого воздействия ультрафиолетовых лучей.
Алоэ-эмодин - антрахиноновое соединение, обладающее слабительным, бактерицидным и обезболивающим действиями.
Барбалоин - 10-глюкопиранозил алоэ-эмодин-антрона, содержание которого в различных частях алоэ меняется в зависимости от времени года.
Смолистые вещества - вещества, обладающие выраженным слабительным действием. Их содержание в алоэ не превышает 20 %. Данные вещества представлены в основном С-глюкози-дом производного хромона (алоэзин А) или производными 6-фенилпиран-2-она (алоэнин А и В).
В листьях алоэ имеются особые клетки, заполненные желтоватым клеточным соком, в котором содержатся различные вещества, в том числе и биологически активные. Например, в алоэ древовидном присутствует лектин, угнетающий рост раковых клеток, и алоэ-эмодин, способствующий росту нормальных клеток и тканей.
Листья алоэ являются хранилищем большого количества микро- и макроэлементов, многие из которых необходимы для нормального функционирования человеческого организма.
Содержание макроэлементов (мг/г): калий (К) - 28,5; кальций (Ca) - 79,1; магний (Mg) - 17,4; железо (Fe) - 0,32.
Содержание микроэлементов (мкг/г): марганец (Mn) - 0,38; медь (Cu) - 1,1; цинк (Zn) - 2,75; кобальт (Со) - 0,04; хром (Cr) - 0,08; алюминий (Al) - 0,09; барий (Ba) - 14,9; селен (Se) - 11,9; никель (Ni) - 0,45; стронций (Sr) - 17,64; свинец (Pb) - 0,22; литий (Li) - 162,0; бор (В) - 94,0.
Такие химические элементы, как кальций, цинк, селен, литий, магний, барий, концентрируются в листьях и соке растения, а марганец и медь накапливаются в основном в соке. В свежем соке алоэ, помимо названных элементов, содержатся различные ферменты и витамины.
На Кубе измельченные листья алоэ, соединенные с ромом и сахаром, применяли как эффективное средство от простуды.
Сабур (сгущенный сок алоэ) также является ценным лекарственным сырьем, обладающим бактерицидным, противовоспалительным и обезболивающим (анестезирующим) действиями. Из него выделены алоэ-эмодин (4,5-диокси-2-оксиметил-антрахинон), антрагликозиды, обладающие слабительным действием, эфирное масло, смолистые и другие вещества.
В белковом компоненте сока алоэ содержится 18 аминокислот; витамины A, B2, B3, B6, C, E; минералы - кальций, калий, натрий, магний, цинк, медь, хром; фитонциды (биологически активные вещества, подавляющие рост и развитие микроорганизмов) и ферменты (каталаза, оксидаза, амилаза, целлюлаза, алииназа), расщепляющие полисахариды и участвующие в окислительно-восстановительных реакциях.
Амилаза - фермент, обладающий противовоспалительными свойствами. Он предотвращает развитие воспалительного процесса и появление отека при ушибах, травмах, язвенных болезнях.
Биологически активные углеводы, входящие в состав сока алоэ (гексуроновая кислота, рамноза и др.), оказывают бактерицидное действие. Они легко усваиваются человеческим организмом, поэтому их нередко включают в состав диетических добавок.
Анализ химических составляющих сока алоэ позволяет получить лишь некоторые ответы на вопросы об эффективности этого растения при лечении различных заболеваний
Сок алоэ помогает при лечении синяков, угревой сыпи, мелких дефектов кожи, дерматита, кожных язв. Алоэ ускоряет заживление ран, уменьшает рубцы, замедляет проявления старения кожи, а содержащиеся в нем смягчающие средства проникают глубоко в кожу, увлажняя ее.
Сок алоэ является одним из биогенных стимуляторов растительного происхождения. Он содержит биологически активные вещества. Эти биогенные стимуляторы могут быть использованы для ускорения роста или для борьбы с заболеваниями у других организмов. Сок обладает общеукрепляющим, стимулирующим и бактерицидным действием. Применение сока алоэ в качестве удобрения поможет вырастить сильное растение за короткие сроки. Замачивание в соке алоэ посевного материала, семян и черенков, помогает растениям раньше зацветать, получать более крупные цветы и сами растения делать более развитыми и здоровыми. Изучению свойства сока алоэ а также способы правильного выращевания алоэ в домашних условиях и распростронение в общество полезной,нужной информации. именно этому посфещена моя робота
Объект нашего изучения – лекарственные свойства и способности сока алоэ, а также влияние разной воды на рост алоэ.
Предмет изучения – комнатное растение алоэ и его сок.
Цель проводимой работы: выявить лечебные свойства алоэ и влияние применения сока алоэ в наших нуждах человека
Задачи следующие:
-изучить в литературных и интернет-источниках историю культуры алоэ, его ботанико-биологические и целебные свойства;
-определить лечебные свойства алоэ;
-наблюдать и анализировать за скоростью проростания алоэ с использование разной воды ( простая вода, дистилированая,дождевая)
-по результатам проведенной работы сделать выводы ;
При выполнении исследования использовать следующие методы работы: изучение и анализ литературы; экспериментальный - наблюдения, измерения, анализ; сравнение и обобщение;
1. Обзор литературы. 1.2. История культуры алоэ.[5,6,7]
Поколений прошлых лет, из уст в уста, отмечают методы лечения алоэ на протяжении веков. Самая ранняя запись об использовании алоэ исходит от египтян. Есть записи египтян, рисунки алоэ растений на стенах храмов. Самое первое упоминание об алоэ – около 2100 г. до н.э. Никто не может в точности сказать, когда началась история алоэ, ни когда впервые была обнаружена целебная сила алоэ, ни как давно эта сила используется.
Отец медицины Гиппократ среди лекарственных растений на первое место ставил алоэ. Он не в шутку предлагал завоевать индийский остров Сокотра, на котором были целые плантации алоэ.
Алоэ выращивал и использовал царь Соломон (971-931 до н.э.). Он высоко ценил его и использовал.
Именно Диоскориду, знаменитому врачу греческого происхождения, жившему в Риме I веке н.э., мы обязаны первым определением основных направлений применения алоэ в медицине, принятых в наши дни. Свое лекарское мастерство и знания о выдающихся целебных свойствах алоэ Диоскорид проявил, сопровождая римскую армию в ее завоевательных походах.
Гай Плиний Старший, врач из 23-79 г. н.э., подтвердил в своей “Естественной истории” открытия Диоскорида. Однако он пошел дальше, установив, что алоэ может помочь при множестве других недугов, в том числе при проказе с ее гнойными язвами.
Гален (131-201 н.э.), врач римского императора, использовал алоэ в качестве лечебного средства. Алоэ широко использовалось в арабском мире для лечения самых разных наружных и внутренних расстройств и было очень ходовым товаром.
Древние китайские доктора причисляли его к растениям, обладающим широчайшими лечебно-оздоровительными свойствами, и называли «гармоничным снадобьем». В 7 веке китайские врачи написали об использовании алоэ для синусита и других заболеваний кожи.
В 15-м веке иезуитские священники Испании сыграли важную роль в возврате алоэ назад в «Новый Свет», как они называли его. Некоторые священники привозили с собой алоэ до 50 миль, чтобы успокоить больного. Алоэ всегда находилось в местах расположения миссий. Во время второго путешествия Христофора Колумба в Америку в 1494 г., письмо было написано его врачом, доктором Диего Aльварес Ханга, который сказал: “вид алоэ, которое мы используем, растет в Испании”. Христофор Колумб однажды сказал: «Четыре растения необходимы для жизни человека: зерно, виноград, олива и алоэ. Первое – кормит, второе – радует, третье – дает гармонию, четвертое – лечит».
Алоэ потерял свою силу для исцеления, когда его начали импортировать. Мякоть работает лучше всего, когда свежая. Репутации алоэ в медицинском сообществе подорвана. Медики Европы и Северной Америки отказываются от использования алоэ и заменяют его другими средствами. Ученые установили, что процесс окисления препятствует целебным свойствам алоэ. Это привело к потере качества и эффективности, постепенно приводит к потере популярности в районах, где он не произрастал.
В 1950-х годов многие методы обработки были осуждены, но они не смогли восстановить репутацию. Перегрев алоэ при обработке ведёт к потере лекарственной ценности.
На протяжении тысячелетий алоэ была частью мифов и легенд, но сегодня она играет важную роль для улучшения здоровья и питания. Алоэ является единственным известным средством которые успешно лечит ожоги от атомных взрывов … правительство США приобрели весь урожай от человека, в Техасе … чтобы сделать мазь для лечения атомных ожогов. Изобретение рентгеновского аппарата и атомной бомбы привели алоэ назад к популярности. Алоэ выступил в качестве старого природного средства, и, безусловно, превосходит многие синтетические препараты, и это можно назвать чудом современности.
В России как домашнее растение алоэ появилось лишь в 19-ом веке, для лечения использовали сок алоэ - сабур. В середине 20-го века были обнаружены лечебные свойства алоэ, которые можно использовать для лечения поражений кожи: ожогов, ран порезов. Было также установлено, что алоэ является болеутоляющим средством. Академик Филатов, долго занимавшийся изучением лечебных свойств алоэ, установил, что растение является биогенным стимулятором и может повышать иммунитет, излечивать от простуды, ангины, помогать при лечении глазных болезней и язвенной болезни желудка. Биогенные стимуляторы вообще и алоэ в частности были приняты официальной медициной в качестве лекарственных препаратов.
1.Ботанико - биологическое описание растения алоэ [1,4]
Алоэдревовидное, Aloe arborescens Mill. вечнозеленое многолетнее растение семейства лилейных (Liliaceae). Другие названия: Столетник, Доктор, Столетнее дерево, Колючий цветок, Сабур, Ранник.
Корни мочковатые, сильно разветвленные. Стебель прямостоячий, ветвистый, обильно покрытый очередно расположенными листьями.
Листья зеленовато-сизые, гладкие, матовые, сочные, сидячие, линейно-ланцетные с заостренной верхушкой, по краям шиповато-острозубчатые.
Цветки крупные, бледно-оранжевые, колокольчатые, трубчатые, собраны в соцветие - кисть.
Плод - тупотрехгранная, почти цилиндрическая коробочка.
Семена - многочисленные, серовато-черные, неравномерно трехгранные.
Местообитания. Возделывается на плантациях лекарственных растений и выращивается в комнатах. Засухоустойчивое растение, произрастающее в полупустынных областях Африки, Индии, Средней Азии. В нашей стране алоэ разводится как лекарственное растение на Кавказе, в Крыму , а также повсеместно культивируется как комнатное растение.
Размножается вегетативно путем укоренения деток, верхушек побегов. В культуре цветет в зимние месяцы, но не регулярно, при этом семян обычно не образует. Широко распространено как комнатное, декоративное растение. В комнатных условиях цветет очень редко, высота комнатного растения - до 70см. Теплолюбивое, при температуре – 3…+4°С погибает.
2.Целебные свойства алоэ [8, 9]
Состав и лечебные свойства Алоэ обладает богатым химическим составом. Это витамины А, Е, С, В, минеральные соли и дубильные вещества, катехины и каротиноиды, флавоноиды и ферменты, углеводы и аминокислоты. Кроме этого, листья алоэ являются источником клетчатки, смол, гликозидов.
При лечении больных и приготовлении медицинских препаратов используют сок алоэ, свежие листья, экстракт и сабур (сгущенный сок). Для этого с растения, достигшего трехлетнего возраста, в октябре-ноябре собирают средние и нижние листья длиной более 18 см. В листьях содержатся эфирные масла, ферменты, антрагликозиды, витамины, аминокислоты, минералы, полисахариды, фитонциды, а также салициловая кислота.
Сабур, полученный из листьев алоэ, обладает хорошим эффектом при лечении хронических запоров. Свежий жидкий сок растения также является несильным слабительным средством. Препараты, изготовленные из отжатого под прессом сока, рекомендуются для лечения гастритов, отличающихся понижением кислотности желудочного сока, и колитов хронического типа.
При лечении незаживающих гнойных ран и различных инфекционный гнойничковых заболеваниях кожи сок алоэ применяется в виде орошений или примочек. Эффективность наружного применения сока объясняется его высокими бактерицидными качествами. Он губительно действует на большое количество известных болезнетворных микробов –стрептококков, стафилококков, а также на кишечную, брюшнотифозную и дизентерийную палочку.
Сироп, приготовленный из сока с добавлением железа, с успехом применяется для лечения малокровия.
Биостимуляторы, находящиеся в листьях алоэ, усиливают обменные процессы в клетках тканей, способствуют затягиванию и заживлению ран.
Препараты на основе сока алоэ широко используются при повреждениях кожи рентгеновскими лучами, для снятия симптомов солнечных ожогов и некоторых кожных заболеваний.
Также известно применение алоэ при астенических состояниях, неврозах, для снятия головных болей, имеющих неясную этиологию.
Отмечена высокая эффективность использования алоэ для лечения бронхиальной астмы, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, хронических гастритов и многих других заболеваний.
В наши дни препараты из алоэ широко используются в офтальмологии при лечении глазных заболеваний.
Алоэ с мёдом. Мед – один из основных компонентов, входящих в состав полезных лекарственных препаратов, сделанных на основе сока алоэ. В сочетании с мёдом алоэ усиливает свое действие. Из-за того, что такое лекарство очень активно, употреблять его можно не более одного месяца, при простуде достаточно и пяти дней для полного выздоровления.
Алоэ в сочетании с мёдом полезно применять при облысении, выпадении волос и перхоти. Из алоэ и мёда можно делать маску для волос.
Для поддержания иммунитета следует принимать следующие препараты: Настой алоэ: 500 г листьев алоэ и 500 г грецкого ореха нужно перемолоть через мясорубку, залить 1,5 стакана меда, дать настояться в теплом темном месте три дня, а затем употреблять по одной столовой ложке три раза в сутки после еды.
Применение в быту Столетник активно применяется в домашней и промышленной косметологии. Он входит в состав масок и кремов, сывороток и эмульсий. Благодаря увлажняющим свойствам его применяют в уходе за увядающей, чувствительной и сухой кожей. Лечит алоэ и жирную кожу, поскольку имеет сильные дезинфицирующие свойства. По этой причине очень часто его используют в препаратах для проблемной кожи или просто делают маски с соком алоэ для самостоятельного лечения прыщей, угрей. Экстракт алоэ очень глубоко проникает в кожу, восстанавливая обмен веществ, уменьшая раздражения, воспаления. Сок растения отлично чистит поры, стимулирует выработку коллагена, благодаря чему кожа становится упругой, подтянутой, здоровой. Экстракт алоэ является компонентом препаратов от ожогов, в том числе солнечных. Поэтому соком растения можно смазывать обгоревшую на солнце кожу. Ванна с соком расслабляет, снимает напряжение, чистит кожный покров. Алоэ является универсальным средством, позволяющим ухаживать за любым типом кожи. Столетник есть в составе многих магазинных шампуней, бальзамов, средств для борьбы с сухостью кожи и перхотью, себореей и псориазом. Простейший способ применения растения — протирание лица свежесрезанным листочком растения.
Алоэ нередко используют в диетических блюдах, а его горечь заглушают яблоками либо кефиром. Такие блюда обладают очень сильным иммуностимулирующим действием. Добавляют сок столетника и в зеленый чай.
2.2. Выявление противовоспалительных и ранозаживляющих свойств алоэ.
У нашей бабушки в доме много лет растёт на подоконнике растение алоэ, которое очень часто помогает при лечении некоторых болезней.
В зимний период, когда затягивался простудный насморк , бабушка готовила капли с соком алоэ, добавляя в него мёд и воду. После закапывания таких капель, через пару дней насморк быстро уходил.
Летом ,бегая на улице, часто получались раны или ссадины , здесь тодже приходит на помощь бабушкин цветок. Промыв рану, она прикладывала к загноившемуся месту ушиба разрезанный вдоль листик алоэ. Ранка быстро затягивалась.
Работая со сварочным аппаратом, папа получил небольшой ожог на руке. На рану наложили повязку, смоченную в желе алоэ. Полученная рана быстро зажила.
От болезней полости рта и десен рекомендуется полоскать рот 50% раствором сока алоэ или пить разбавленный молоком свежий сок три раза в день по чайной ложке.
Алоэ и косметология. Благодаря своим полезным свойствам, широко применяется алоэ в косметологии.
Склонную к жирности или покрытую угрями кожу можно освежить компрессом из алое. Для приготовления настойки понадобится 2-3 листа столетника и 100 г водки. Эффективны маски из алоэ для лица и волос.
Чтобы не выпадали волосы необходимо смешать: алоэ -1 ст. ложка сока,сок чеснока – 1 ч. ложка, мед – 1 ст. ложка, яичный желток.Смесь нанести на волосы и втереть в кожу, укрыть целлофаном и полотенцем на 30 минут. После чего смесь смыть, волосы прополоскать отваром ромашки или крапивы. При использовании алоэ для волос, ваши волосы обретут силу, наполнятся здоровьем, станут блестящими и шелковистыми.
исходя из всей добытой информации можно сказать что алоэ это прекрасное растение у котого есть много полезных свойств в медицине, касметологии, а также в гострономическом опыте и поэтому можно сказать что алоэ удивительное незаменимое растение наших подоконников.
5. Список литературы.
1.Ганичкина О. Любимые домашние цветы. М,; издательство Оникс, 2008. – 112 с., ил
2.ГОСТ 12038-84. Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести (с Изменениями N 1, 2)
3.Кононова Г.В. Комнатные растения,- СПб.; Издательский Дом «Кристалл», 2002. -304 с.; ил.
4.Лагутина Т.В. Комнатные и другие суккуленты; Разведение и уход.-М.;РИПОЛ классик,2005,-256 с.- (Советы для дома).
5. http://www.sokaloe.com.ua История алоэ
6. http://ourflo.ucoz.ru/publ/86-1-0-608 История Алоэ
7. http://shepitovflora.ru/mifyi_i_legendyi_o_tsvetah/aloe_1.html Легенды об алоэ
8. http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_aloe.php Целебные свойства алоэ
9. http://herbalogya.ru/library/aloe.php Алоэ
10. https://studwood.ru/1696158/meditsina/himicheskiy_sostav Химический состав.